1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Pobrane z
YTS.BZ

2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Oficjalna strona z filmami YIFY:
YTS.BZ

3
00:00:26,026 --> 00:00:28,028
[zamyślona muzyka gra]

4
00:00:34,452 --> 00:00:36,036
[Demi Moore] <i>Bardzo dawno temu...</i>

5
00:00:36,120 --> 00:00:37,913
[świst]

6
00:00:37,997 --> 00:00:40,624
<i>...Ziemia była znacznie zimniejszym miejscem.</i>

7
00:00:40,708 --> 00:00:42,710
-[odtwarzanie delikatnej muzyki]
-[pękający wiatr]

8
00:00:45,880 --> 00:00:48,591
<i>Następnie Ziemia zaczęła się powoli ocieplać...</i>

9
00:00:49,925 --> 00:00:52,094
<i>...tylko o kilka stopni.</i>

10
00:00:53,888 --> 00:00:56,474
<i>Ten niewielki wzrost temperatury</i>

11
00:00:56,557 --> 00:00:59,310
<i>całkowicie przekształcił nasz zamarznięty świat...</i>

12
00:00:59,393 --> 00:01:00,561
[ćwierkanie ptaków]

13
00:01:00,644 --> 00:01:02,438
<i>...do stabilnego klimatu.</i>

14
00:01:02,521 --> 00:01:04,565
[podnosząca na duchu muzyka]

15
00:01:04,648 --> 00:01:07,610
<i>To zmieniło nas z łowców-zbieraczy...</i>

16
00:01:10,654 --> 00:01:12,615
<i>...do rolników.</i>

17
00:01:12,698 --> 00:01:15,534
<i>Z rolnictwa powstały miasta...</i>

18
00:01:17,578 --> 00:01:20,873
<i>...i ostatecznie wielkie cywilizacje.</i>

19
00:01:23,751 --> 00:01:28,047
<i>Jeden po drugim</i>
<i>te cywilizacje doszły do władzy...</i>

20
00:01:31,050 --> 00:01:32,551
<i>...i upadł.</i>

21
00:01:33,886 --> 00:01:38,140
<i>Następnie nauczyliśmy się wykorzystywać</i>
<i>moc skamieniałej energii.</i>

22
00:01:40,476 --> 00:01:44,438
<i>Ta moc pozwoliła nam budować</i>
<i>świat, w którym żyjemy dzisiaj.</i>

23
00:01:45,564 --> 00:01:48,567
<i>Ale jak cywilizacje</i>
<i>która była przed nami...</i>

24
00:01:50,569 --> 00:01:53,405
<i>...nasza moc zmieniania krainy</i>

25
00:01:53,489 --> 00:01:56,325
<i>może być także naszą największą słabością.</i>

26
00:01:59,036 --> 00:02:03,040
<i>Aby przetrwać i prosperować</i>
<i>w nadchodzącym nowym świecie...</i>

27
00:02:04,542 --> 00:02:06,293
<i>...musimy się zmienić.</i>

28
00:02:10,381 --> 00:02:13,717
<i>I ta zmiana musi nastąpić</i>
<i>od podstaw.</i>

29
00:02:18,597 --> 00:02:21,934
<i>Musimy wejść w nową erę:</i>

30
00:02:22,017 --> 00:02:25,688
<i>wiek regeneracji.</i>

31
00:02:25,771 --> 00:02:28,232
♪ ♪

32
00:02:38,033 --> 00:02:40,035
[ćwierkanie ptaków]

33
00:02:43,622 --> 00:02:45,541
<i>Ziemia</i>

34
00:02:45,624 --> 00:02:48,669
nasz piękny dom, jest żywą istotą.

35
00:02:48,752 --> 00:02:50,296
-[odtwarzanie delikatnej muzyki]
- [cicho trzeszczy]

36
00:02:50,379 --> 00:02:52,381
-[ćwierkanie ptaków]
-[echa kropli wody]

37
00:02:52,464 --> 00:02:54,425
<i>I wszyscy jesteśmy jej częścią.</i>

38
00:02:57,469 --> 00:03:01,765
<i>Nasze zdrowie i zdrowie naszej planety</i>
<i>są głęboko powiązane.</i>

39
00:03:04,435 --> 00:03:06,687
<i>Jesteśmy mikrokosmosem wszechświata.</i>

40
00:03:12,484 --> 00:03:15,779
<i>Jak wszystkie formy życia</i>
<i>dzielimy się czymś niesamowitym.</i>

41
00:03:18,324 --> 00:03:22,745
<i>Kiedy nasze ciała doznają obrażeń</i>
<i>mamy zdolność uzdrawiania.</i>

42
00:03:24,997 --> 00:03:26,582
<i>Możemy się zregenerować.</i>

43
00:03:26,665 --> 00:03:28,334
[ćwierkanie ptaków]

44
00:03:28,417 --> 00:03:31,879
<i>I na szczęście Ziemia też.</i>

45
00:03:31,962 --> 00:03:34,173
[brzmi pełna nadziei muzyka]

46
00:03:35,382 --> 00:03:36,592
<i>Ponieważ teraz...</i>

47
00:03:36,675 --> 00:03:38,594
[grzmot]

48
00:03:38,677 --> 00:03:40,930
<i>...nasza planeta jest chora.</i>

49
00:03:42,056 --> 00:03:43,557
<i>Nasza matka</i>

50
00:03:43,641 --> 00:03:45,434
ma gorączkę.

51
00:03:45,517 --> 00:03:46,852
[♪ Nelly śpiewa „Hot in Herre”]

52
00:03:46,936 --> 00:03:49,480
[echo] ♪ <i>W </i>♪ jest gorąco

53
00:03:49,563 --> 00:03:52,232
♪ <i>Tak gorąco tutaj...</i>

54
00:03:52,316 --> 00:03:53,984
[Woody Harrelson] <i>Jeśli byłeś</i>
<i>ostatnio zwracam uwagę</i>

55
00:03:54,068 --> 00:03:55,361
<i>mogłeś coś zauważyć.</i>

56
00:03:55,444 --> 00:03:56,862
[trąbią klaksony samochodu]

57
00:03:56,946 --> 00:03:58,781
-♪ <i>Robi się tu gorąco </i>♪
-♪ <i>Tak gorąco</i> ♪

58
00:03:58,864 --> 00:04:01,033
-♪ <i>Więc zdejmij wszystkie ubrania</i> ♪
-♪ <i>Tak </i>♪

59
00:04:01,116 --> 00:04:02,910
<i>-Robi się coraz goręcej.</i>
-♪<i> Robi mi się gorąco...</i>

60
00:04:02,993 --> 00:04:06,038
-2012 był najcieplejszym rokiem...
-2016...

61
00:04:06,121 --> 00:04:07,456
[newsman] <i>...miał najcieplej</i>
<i>globalne temperatury...</i>

62
00:04:07,539 --> 00:04:09,917
Rok 2017 był trzecim najcieplejszym rokiem
na płycie...

63
00:04:10,000 --> 00:04:13,504
Rok 2023 będzie najcieplejszym rokiem
kiedykolwiek nagrane.

64
00:04:13,587 --> 00:04:17,007
Rok 2024 będzie jeszcze gorętszy niż 2023.

65
00:04:17,091 --> 00:04:18,717
♪ <i>Robi się tu gorąco...</i>

66
00:04:18,801 --> 00:04:21,512
Ziemia jest teraz gorętsza
niż kiedykolwiek wcześniej.

67
00:04:21,595 --> 00:04:23,222
♪ <i>robi mi się gorąco...</i>

68
00:04:23,305 --> 00:04:28,060
[Harrelson] <i>I cały ten ekstremalny upał</i>
<i>powoduje skrajne problemy.</i>

69
00:04:28,143 --> 00:04:29,687
♪ <i>robi mi się gorąco...</i>

70
00:04:29,770 --> 00:04:34,108
[dziennikarka] <i>Tegoroczny sezon pożarowy</i>
<i>oficjalnie ustanowił druzgocący rekord.</i>

71
00:04:34,191 --> 00:04:35,693
-[rekordowe zadrapania]
- [piosenka nagle się zatrzymuje]

72
00:04:35,776 --> 00:04:37,403
[zamyślona muzyka gra]

73
00:04:37,486 --> 00:04:39,822
[Harrelson] <i>Wiem, co myślisz.</i>

74
00:04:39,905 --> 00:04:43,283
<i>„To nie jest kolejna przygnębiająca</i>”.
<i>dokument klimatyczny.”</i>

75
00:04:45,327 --> 00:04:48,122
<i>Tutaj zwykle Ci o tym mówimy</i>
<i>złe wieści</i>

76
00:04:48,205 --> 00:04:50,958
<i>i spróbuj wzbudzić w Tobie poczucie winy.</i>

77
00:04:51,041 --> 00:04:52,584
[zamyślona muzyka leci przez laptopa]

78
00:04:52,668 --> 00:04:54,253
Cóż...

79
00:04:54,336 --> 00:04:55,546
[muzyka przestaje grać]

80
00:04:55,629 --> 00:04:57,381
...ten film jest inny.

81
00:04:58,382 --> 00:04:59,883
[wiatr cicho gwiżdże]

82
00:04:59,967 --> 00:05:03,345
<i>Chodzi o rozwiązanie</i>
<i>na całą masę problemów.</i>

83
00:05:03,429 --> 00:05:04,847
[brzmi pełna nadziei muzyka]

84
00:05:04,930 --> 00:05:07,516
<i>To o coś</i>
<i>wszyscy mamy wspólne.</i>

85
00:05:09,685 --> 00:05:12,438
<i>To coś, czego wszyscy potrzebujemy każdego dnia.</i>

86
00:05:13,814 --> 00:05:15,816
<i>To coś, co wszyscy kochamy.</i>

87
00:05:17,651 --> 00:05:19,486
<i>Ten film</i>

88
00:05:19,570 --> 00:05:22,406
chodzi o... jedzenie.

89
00:05:25,284 --> 00:05:27,369
♪ ♪

90
00:05:32,332 --> 00:05:33,500
[skwierczący]

91
00:05:35,627 --> 00:05:38,964
<i>I o tym, jak się zmienia</i>
<i>sposób, w jaki uprawiamy żywność</i>

92
00:05:39,048 --> 00:05:42,217
<i>może być naszą największą nadzieją</i>
<i>aby zregenerować nasz świat.</i>

93
00:05:44,053 --> 00:05:46,430
<i>Oto, gdzie zwykle popełniamy błędy.</i>

94
00:05:47,765 --> 00:05:50,434
<i>Ludzie wciąż próbują naprawić</i>
<i>nasza planeta grzewcza</i>

95
00:05:50,517 --> 00:05:52,436
<i>z polityką i technologią.</i>

96
00:05:54,229 --> 00:05:57,941
<i>I jak dotąd sytuacja nie opadła</i>
<i>dużo wszystkiego.</i>

97
00:05:58,942 --> 00:06:00,944
♪ ♪

98
00:06:02,696 --> 00:06:06,283
<i>Czy węgiel jest jedynym czynnikiem napędzającym</i>
<i>naszej planety grzewczej?</i>

99
00:06:07,451 --> 00:06:09,745
<i>A może jest coś innego?</i>

100
00:06:09,828 --> 00:06:12,623
<i>Coś równie ważnego?</i>

101
00:06:13,457 --> 00:06:19,004
<i>Odkąd ludzie zaczęli budować miasta</i>
<i>i przekształcanie krajobrazów</i>

102
00:06:19,088 --> 00:06:22,800
<i>usunęliśmy trzy biliony drzew.</i>

103
00:06:22,883 --> 00:06:25,302
<i>To połowa drzew na Ziemi.</i>

104
00:06:25,385 --> 00:06:29,389
<i>I już prawie zeskrobaliśmy</i>
<i>trzy czwarte roślinności.</i>

105
00:06:29,473 --> 00:06:31,183
[gra ponura muzyka]

106
00:06:31,266 --> 00:06:35,104
[Jay Famiglietti] <i>Jako ludzie</i>
<i>naciskaliśmy na krajobraz</i>

107
00:06:35,187 --> 00:06:39,399
w stronę pustynnienia tak długo
ponieważ uprawialiśmy żywność.

108
00:06:41,902 --> 00:06:44,571
<i>W szczególności</i>
<i>w ciągu ostatnich kilkuset lat</i>

109
00:06:44,655 --> 00:06:47,699
<i>z takimi rzeczami jak rolnictwo na dużą skalę.</i>

110
00:06:48,784 --> 00:06:52,663
[Harrelson] <i>„Pustynnienie” to termin</i>
<i>który opisuje ekosystemy</i>

111
00:06:52,746 --> 00:06:56,291
<i>zastępują gorące i suche pustynie.</i>

112
00:06:57,543 --> 00:07:02,214
[Rodzina] <i>Ponad połowa świata</i>
<i>Główne warstwy wodonośne szybko się wyczerpują.</i>

113
00:07:04,049 --> 00:07:05,717
Kontynenty wysychają.

114
00:07:07,344 --> 00:07:08,804
[chichocze] P-mam to jeszcze raz powiedzieć?

115
00:07:08,887 --> 00:07:11,014
[wiatr cicho gwiżdże]

116
00:07:11,098 --> 00:07:16,145
[Harrelson] <i>W miarę wysychania kontynentów</i>
<i>i życie roślinne umiera</i>

117
00:07:16,228 --> 00:07:18,355
<i>ziemia staje się gorętsza.</i>

118
00:07:19,773 --> 00:07:22,109
Atmosfera jest
faktycznie ogrzewany od dołu,

119
00:07:22,192 --> 00:07:23,902
więc jakakolwiek jest tutaj temperatura...

120
00:07:25,362 --> 00:07:28,949
<i>...na ziemi będzie więcej.</i>

121
00:07:29,032 --> 00:07:31,368
[zamyślona muzyka gra]

122
00:07:31,451 --> 00:07:36,540
[Harrelson] <i>Innymi słowy</i>
<i>przekształciliśmy naszą bujną, zieloną planetę</i>

123
00:07:36,623 --> 00:07:39,334
<i>na gorącą patelnię.</i>

124
00:07:40,669 --> 00:07:42,588
[świst]

125
00:07:42,671 --> 00:07:47,801
<i>Suszenie i ogrzewanie ziemi ziemskiej</i>
<i>przyspiesza w zastraszającym tempie.</i>

126
00:07:50,053 --> 00:07:52,598
[Famiglietti] <i>Obszary</i>
<i>które rosną w suchym</i>

127
00:07:52,681 --> 00:07:57,060
dwukrotnie większy niż Kalifornia
każdego roku.

128
00:08:00,480 --> 00:08:03,066
Pustynie są
szybko rozwija się na całym świecie,

129
00:08:03,150 --> 00:08:06,320
<i>niszczenie naszego ekosystemu.</i>

130
00:08:06,403 --> 00:08:08,989
<i>To jest jak rozprzestrzeniający się rak.</i>

131
00:08:09,072 --> 00:08:12,576
<i>Mamy wrażenie, że nie ma nic</i>
<i>możemy zrobić, aby to zatrzymać.</i>

132
00:08:12,659 --> 00:08:14,161
<i>A jednak...</i>

133
00:08:15,621 --> 00:08:17,998
<i>...nie tylko możemy to zatrzymać</i>

134
00:08:18,081 --> 00:08:22,836
<i>możemy faktycznie odwrócić proces pustynnienia</i>
<i>i wróć do obfitości.</i>

135
00:08:22,920 --> 00:08:24,838
[odtwarzanie delikatnej muzyki]

136
00:08:24,922 --> 00:08:26,548
[Harrelson] <i>To całkiem proste.</i>

137
00:08:26,632 --> 00:08:30,594
<i>Im mniej drzew i roślin,</i>
<i>im jest cieplej.</i>

138
00:08:30,677 --> 00:08:33,180
<i>I im więcej zieleni na ziemi,</i>

139
00:08:33,263 --> 00:08:35,224
<i>im chłodniejsza jest planeta.</i>

140
00:08:36,558 --> 00:08:40,312
<i>Aby naprawić naszą ocieplającą się planetę</i>
<i>i nakarmić naszą rosnącą liczbę</i>

141
00:08:40,395 --> 00:08:46,109
<i>być może powinniśmy zacząć od rozwiązania</i>
<i>to nie opiera się na ludzkim intelekcie</i>

142
00:08:46,193 --> 00:08:49,780
<i>ale raczej na mądrości natury.</i>

143
00:08:49,863 --> 00:08:51,865
[ćwierkanie ptaków]

144
00:08:55,535 --> 00:08:59,414
[Moore] <i>Jest jedno rozwiązanie</i>
<i>aby naprawić naszą planetę grzewczą.</i>

145
00:08:59,498 --> 00:09:01,124
[♪ Kosmo Sheldrake
z udziałem Nature śpiewającej „Soil”]

146
00:09:01,208 --> 00:09:02,417
[wieje wiatr]

147
00:09:03,752 --> 00:09:07,506
<i>To starożytna technologia</i>
<i>jest wysoce skalowalny.</i>

148
00:09:09,007 --> 00:09:11,510
<i>To już istnieje na całym świecie.</i>

149
00:09:11,593 --> 00:09:14,513
♪ <i>Chcę zostać zmielony...</i>

150
00:09:14,596 --> 00:09:18,225
<i>Może pomieścić więcej węgla</i>
<i>niż atmosfera.</i>

151
00:09:18,308 --> 00:09:21,186
♪ <i>Chcę się tym nakarmić...</i>

152
00:09:21,270 --> 00:09:24,606
<i>A jeśli jest dobrze zarządzane,</i>
<i>reguluje wodę</i>

153
00:09:24,690 --> 00:09:27,401
<i>co z kolei reguluje klimat.</i>

154
00:09:27,484 --> 00:09:28,610
[ćwierkanie ptaków]

155
00:09:28,694 --> 00:09:30,904
♪ <i>Chcę być ziemią...</i>

156
00:09:32,281 --> 00:09:35,200
Gleba jest ważnym pochłaniaczem dwutlenku węgla.

157
00:09:35,284 --> 00:09:37,703
♪ <i>Chcę być ziemią...</i>

158
00:09:37,786 --> 00:09:40,080
[Natalie Topa] <i>Kiedy mamy</i>
<i>zdrowe gleby</i>

159
00:09:40,163 --> 00:09:43,834
pozwalamy glebie faktycznie wdychać
i zrób wdech

160
00:09:43,917 --> 00:09:45,961
<i>węgiel z atmosfery.</i>

161
00:09:47,170 --> 00:09:49,881
[Asmeret Asefaw Berhe] <i>Jest więcej węgla</i>
<i>w glebie niż jest</i>

162
00:09:49,965 --> 00:09:52,384
<i>w całej roślinności świata</i>

163
00:09:52,467 --> 00:09:56,305
plus cały węgiel
który znajduje się obecnie w atmosferze.

164
00:09:56,388 --> 00:10:00,392
<i>Osadza się trochę węgla</i>
<i>w głębszych warstwach gleby.</i>

165
00:10:00,475 --> 00:10:04,229
Może tam trwać
tysiące lat, a nawet dłużej,

166
00:10:04,313 --> 00:10:08,775
<i>zwiększając z biegiem czasu ilość węgla</i>
<i>które masz w glebie.</i>

167
00:10:10,110 --> 00:10:11,278
♪ <i>Cóż, nigdy nie czułbym się samotny...</i>

168
00:10:11,361 --> 00:10:14,698
[Winowiecki] <i>Kiedy mamy</i>
<i>zdrowa, funkcjonująca gleba</i>

169
00:10:14,781 --> 00:10:16,199
możemy również przechowywać dużo wody.

170
00:10:16,908 --> 00:10:18,994
♪ <i>ze wszystkimi </i>♪

171
00:10:19,077 --> 00:10:21,455
[Topa] <i>Gleba jest</i>
<i>największy i najtańszy</i>

172
00:10:21,538 --> 00:10:23,248
istniejący zbiornik na wodę.

173
00:10:23,332 --> 00:10:24,875
♪ <i>Chcę zejść w dół...</i>

174
00:10:24,958 --> 00:10:28,754
<i>Możemy zbierać wodę</i>
<i>do gleby, przytrzymaj</i>

175
00:10:28,837 --> 00:10:31,506
<i>spowolnij, rozpowszechnij</i>
<i>i zatop go w ziemi</i>

176
00:10:31,590 --> 00:10:36,136
<i>aby mógł nawilżyć i ugasić</i>
<i>te spragnione krajobrazy.</i>

177
00:10:36,219 --> 00:10:38,347
♪ <i>Chcę zostać zmielony...</i>

178
00:10:38,430 --> 00:10:40,640
[Berhe] <i>Gleba jest</i>
<i>czym jest różnica</i>

179
00:10:40,724 --> 00:10:43,101
<i>życie i brak życia na planecie Ziemia.</i>

180
00:10:43,185 --> 00:10:44,811
♪ <i>Chcę być ziemią </i>♪

181
00:10:44,895 --> 00:10:45,896
[ćwierkanie ptaków]

182
00:10:45,979 --> 00:10:48,273
♪ <i>Chcę być zdrowy...</i>

183
00:10:48,357 --> 00:10:49,983
<i>Każda żywa istota</i>

184
00:10:50,067 --> 00:10:51,610
na obliczu planety

185
00:10:51,693 --> 00:10:54,029
<i>zależy od gleby.</i>

186
00:10:57,824 --> 00:10:58,867
♪ <i>I nigdy bym...</i>

187
00:10:58,950 --> 00:11:02,287
<i>Do żywności, paszy, błonnika</i>

188
00:11:02,371 --> 00:11:05,290
<i>do dostarczania i oczyszczania wody,</i>

189
00:11:05,374 --> 00:11:07,042
<i>za recykling naszych odpadów</i>

190
00:11:07,125 --> 00:11:11,380
<i>najważniejsza jest gleba</i>
<i>zbiornik życia, jaki znamy.</i>

191
00:11:11,463 --> 00:11:13,673
♪ <i>Chcę być ziemią...</i>

192
00:11:13,757 --> 00:11:17,636
[Arizona Muse] <i>Istnieją biliony</i>
<i>mikroorganizmy w łyżeczce gleby.</i>

193
00:11:17,719 --> 00:11:21,556
Ile jest tam mikroorganizmów
w całym ogrodzie pełnym ziemi?

194
00:11:21,640 --> 00:11:24,643
♪ <i>żyj do góry nogami...</i>

195
00:11:26,061 --> 00:11:28,480
<i>Te rzeczy są</i>
<i>miało nas zszokować.</i>

196
00:11:31,942 --> 00:11:36,196
<i>Zbudowany jest z maleńkich drobiazgów</i>
<i>które żyją.</i>

197
00:11:36,279 --> 00:11:38,657
Wewnątrz są
tryliony mikroorganizmów.

198
00:11:38,740 --> 00:11:40,867
[wzdycha] Oj!

199
00:11:40,951 --> 00:11:46,039
Gleba sama w sobie jest złożonym kosmosem

200
00:11:46,123 --> 00:11:49,543
<i>że mamy tak wiele do nauczenia się</i>
<i>i tyle do kochania</i>

201
00:11:49,626 --> 00:11:51,545
<i>i tyle szacunku.</i>

202
00:11:52,546 --> 00:11:56,133
<i>Po prostu nigdy nie chcemy</i>
<i>aby traktować naszą glebę jak ziemię.</i>

203
00:11:56,216 --> 00:11:59,553
♪ <i>że chcę być ziemią </i>♪

204
00:12:02,597 --> 00:12:05,475
♪ <i>że chcę zostać zmielony </i>♪♪

205
00:12:05,559 --> 00:12:07,561
-[piosenka się kończy]
-[wiatr cicho gwiżdże]

206
00:12:09,604 --> 00:12:13,233
[Słony] <i>Gleba jest piaskiem, dopóki nie zostanie dodane życie.</i>

207
00:12:13,316 --> 00:12:14,401
-[odtwarzanie delikatnej muzyki]
-[ćwierkanie ptaków]

208
00:12:14,484 --> 00:12:17,654
<i>Po dodaniu życia piasek staje się glebą.</i>

209
00:12:21,074 --> 00:12:22,617
<i>Źródło energii</i>

210
00:12:22,701 --> 00:12:25,829
aby nakarmić wszystkie te różne formy życia
jest fotosynteza.

211
00:12:25,912 --> 00:12:27,164
[ciekawa muzyka]

212
00:12:29,583 --> 00:12:33,837
<i>Cała ta fotosynteza zasila</i>
<i>mikroorganizmy glebowe.</i>

213
00:12:33,920 --> 00:12:35,589
<i>I to wszystko staje się jedzeniem</i>

214
00:12:35,672 --> 00:12:38,133
na wszystko inne, co od niego zależy.

215
00:12:42,429 --> 00:12:45,515
[Harrelson] <i>Chociaż natura</i>
<i>jest nieskończenie złożone</i>

216
00:12:45,599 --> 00:12:50,145
<i>zbudowane jest życie na lądzie</i>
<i>trzy główne elementy.</i>

217
00:12:50,228 --> 00:12:52,189
[Nicolette Hahn Niman] <i>Każdy ekosystem</i>

218
00:12:52,272 --> 00:12:56,860
<i>zawiera grzyby, rośliny i zwierzęta.</i>

219
00:12:56,943 --> 00:12:59,321
Wszystkie funkcje, które są
dzieje się w ekosystemie

220
00:12:59,404 --> 00:13:03,867
<i>są pośredniczone przez te trzy komponenty.</i>

221
00:13:04,784 --> 00:13:07,037
[Harrelson] <i>Są</i>
<i>dwa rodzaje rolnictwa.</i>

222
00:13:07,120 --> 00:13:10,373
<i>Wykorzystuje się te naturalne składniki.</i>

223
00:13:10,457 --> 00:13:12,751
<i>Drugi dąży do ich wyeliminowania.</i>

224
00:13:13,835 --> 00:13:18,298
<i>Nazywamy te dwa rodzaje</i>
<i>rolnictwo regeneracyjne</i>

225
00:13:18,381 --> 00:13:21,510
<i>i rolnictwo przemysłowe.</i>

226
00:13:23,553 --> 00:13:26,014
-[odtwarzanie delikatnej muzyki]
-[muczenie bydła]

227
00:13:26,097 --> 00:13:29,351
<i>Rolnictwo regeneracyjne to</i>
<i>sposób uprawy żywności</i>

228
00:13:29,434 --> 00:13:33,730
<i>która powoduje przedostawanie się węgla do gleby</i>
<i>i buduje glebę.</i>

229
00:13:37,651 --> 00:13:39,736
[Jonathan Lundgren] <i>Rolnictwo przemysłowe</i>
<i>jest właściwie źródłem</i>

230
00:13:39,819 --> 00:13:41,071
<i>-emisji dwutlenku węgla,</i>
-[muczenie bydła]

231
00:13:41,154 --> 00:13:45,408
<i>więc wysyła dwutlenek węgla i</i>
<i>gazy cieplarniane do atmosfery.</i>

232
00:13:45,492 --> 00:13:47,244
To część problemu.

233
00:13:47,827 --> 00:13:50,914
<i>Rolnictwo regeneracyjne faktycznie wymaga</i>
<i>węglowy z atmosfery</i>

234
00:13:50,997 --> 00:13:52,666
<i>i wkłada go z powrotem do ziemi.</i>

235
00:13:52,749 --> 00:13:55,085
To rozwiązanie problemu.

236
00:13:56,628 --> 00:14:00,257
[Harrelson] <i>Rolnictwo przemysłowe</i>
<i>uprawia i spulchnia ziemię.</i>

237
00:14:02,384 --> 00:14:06,179
[Topa]<i>Kiedy zaczynasz uprawiać ziemię,</i>
<i>rozbij to wszystko</i>

238
00:14:06,263 --> 00:14:09,933
<i>uwolnij cały ten węgiel</i>
<i>zabić wszystkie te organizmy glebowe</i>

239
00:14:10,016 --> 00:14:13,144
<i>wpuść ciepło</i>
<i>i naprawdę podgrzej ziemię...</i>

240
00:14:15,313 --> 00:14:21,319
<i>...to tworzy cały krajobraz</i>
<i>całkowicie wrażliwy na wysokie temperatury.</i>

241
00:14:22,320 --> 00:14:23,780
[ciekawa muzyka]

242
00:14:23,863 --> 00:14:27,200
[Harrelson] <i>Rolnictwo regeneracyjne</i>
<i>pozostawia glebę nienaruszoną</i>

243
00:14:27,284 --> 00:14:29,744
<i>aby życie mogło się rozwijać.</i>

244
00:14:32,622 --> 00:14:36,042
Centralna baza
rolnictwo regeneracyjne

245
00:14:36,126 --> 00:14:38,128
promuje różnorodność biologiczną życia.

246
00:14:41,673 --> 00:14:46,595
[Harrelson] <i>Rolnictwo regeneracyjne</i>
<i>wykorzystuje różnorodność roślin</i>

247
00:14:46,678 --> 00:14:50,682
<i>nie jest to pojedynczy gatunek, czyli monoropa.</i>

248
00:14:52,309 --> 00:14:56,396
[Lundgren] <i>Główne narzędzia</i>
<i>Gospodarstwo regeneracyjne to rośliny i zwierzęta.</i>

249
00:14:56,479 --> 00:15:00,609
Rośliny nie mogą przetrwać bez zwierząt.

250
00:15:01,401 --> 00:15:04,362
<i>Od pszczół miodnych po żubry.</i>

251
00:15:05,488 --> 00:15:10,368
[Harrelson] <i>Od najmniejszych owadów</i>
<i>do stad dużych stworzeń</i>

252
00:15:10,452 --> 00:15:13,330
<i>rolnictwo regeneracyjne</i>
<i>integruje zwierzęta</i>

253
00:15:13,413 --> 00:15:16,875
<i>bezpośrednio na pola uprawne i sady.</i>

254
00:15:16,958 --> 00:15:19,628
Rolnictwo regeneracyjne promuje życie.

255
00:15:22,088 --> 00:15:26,676
<i>Poszukuje rolnictwa przemysłowego</i>
<i>zastąpić życie</i>

256
00:15:26,760 --> 00:15:29,679
<i>nawozy, insektycydy lub herbicydy.</i>

257
00:15:30,680 --> 00:15:33,600
[Savory] <i>Jeśli spojrzysz na całość</i>
<i>nowoczesne rolnictwo przemysłowe</i>

258
00:15:33,683 --> 00:15:37,228
<i>jest oparte na</i>
<i>zabij, zabij, zabij, zabij, zabij.</i>

259
00:15:40,148 --> 00:15:42,108
[Harrelson] <i>Rolnictwo regeneracyjne</i>

260
00:15:42,192 --> 00:15:45,403
<i>nie używa toksycznych herbicydów</i>
<i>lub pestycydy.</i>

261
00:15:47,322 --> 00:15:50,825
[Kara Boyd] <i>Najlepsza korzyść</i>
<i>dla mnie regeneracja,</i>

262
00:15:50,909 --> 00:15:54,579
<i>zmniejszamy użycie nawozów sztucznych</i>

263
00:15:54,663 --> 00:15:57,832
<i>naprawiamy wyrządzone szkody</i>

264
00:15:57,916 --> 00:15:59,834
i wkładanie większej ilości pieniędzy
do kieszeni rolników.

265
00:16:05,840 --> 00:16:08,426
[Harrelson] <i>Naukowcy badają</i>
<i>gospodarstwa regeneracyjne</i>

266
00:16:08,510 --> 00:16:10,637
<i>a wyniki są zaskakujące.</i>

267
00:16:13,473 --> 00:16:17,018
Zaczęliśmy badać tysiące gospodarstw
w całej Ameryce Północnej.

268
00:16:22,440 --> 00:16:27,195
<i>Zgromadziliśmy największą bazę danych</i>
<i>Istniejące systemy rolnictwa regeneracyjnego.</i>

269
00:16:35,120 --> 00:16:41,126
[Harrelson] <i>Sklep z gospodarstwami regeneracyjnymi</i>
<i>37% więcej emisji dwutlenku węgla niż gospodarstwa przemysłowe.</i>

270
00:16:41,209 --> 00:16:45,922
<i>W gospodarstwach regeneracyjnych gleba wytrzymuje</i>
<i>wodę i zapobiega jej spływaniu.</i>

271
00:16:47,924 --> 00:16:53,263
<i>Jest ich od trzech do sześciu razy więcej</i>
<i>formy życia niż w gospodarstwach przemysłowych.</i>

272
00:16:53,346 --> 00:16:57,142
<i>Rolnicy regeneracyjni są często</i>
<i>dwa razy bardziej opłacalne.</i>

273
00:16:57,225 --> 00:17:03,064
<i>Rolnicy przemysłowi mają 2000 razy więcej</i>
<i>średnia krajowa w chorobie Parkinsona...</i>

274
00:17:04,149 --> 00:17:06,651
<i>...u nich ryzyko raka jest dziesięciokrotnie wyższe</i>

275
00:17:06,735 --> 00:17:09,946
<i>i mają</i>
<i>dwa razy częściej występuje depresja.</i>

276
00:17:11,197 --> 00:17:13,283
[ciekawa muzyka]

277
00:17:13,366 --> 00:17:15,410
[John Boyd] <i>Moi rodzice i dziadek</i>

278
00:17:15,493 --> 00:17:19,789
<i>nie mieli ton nawozu</i>
<i>i szkodliwe chemikalia.</i>

279
00:17:19,873 --> 00:17:23,251
<i>Robili</i>
<i>wówczas rolnictwo regeneracyjne.</i>

280
00:17:23,334 --> 00:17:26,921
Oni... oni po prostu nie mieli nazwy
„rolnictwo regeneracyjne”.

281
00:17:27,005 --> 00:17:28,673
Nazywali to przetrwaniem.

282
00:17:32,719 --> 00:17:35,930
[Harrelson] <i>Dzisiaj nasze przetrwanie</i>
<i>może znowu zależeć od</i>

283
00:17:36,014 --> 00:17:39,392
<i>przyjmowanie praktyk</i>
<i>rolnictwa regeneracyjnego.</i>

284
00:17:40,477 --> 00:17:42,479
[Topa] <i>Możemy leczyć</i>

285
00:17:42,562 --> 00:17:44,773
cały świat naszą żywnością.

286
00:17:44,856 --> 00:17:47,609
[brzmi pełna nadziei muzyka]

287
00:17:47,692 --> 00:17:52,739
<i>Albo możemy całkowicie zniszczyć świat</i>
<i>ze sposobem, w jaki uprawiamy żywność.</i>

288
00:18:02,373 --> 00:18:03,875
[Lundgren] <i>Rolnicy, którzy się skupiają</i>

289
00:18:03,958 --> 00:18:09,714
na życie i zdrowie gleby
rozwiązują kryzys klimatyczny.

290
00:18:14,427 --> 00:18:17,931
[Harrelson] <i>Ale wpływać</i>
<i>globalny klimat i wyżywienie ludzkości...</i>

291
00:18:19,224 --> 00:18:22,685
<i>...regeneracja wymagałaby skalowania</i>
<i>na całym świecie.</i>

292
00:18:24,187 --> 00:18:26,815
<i>Każdy kontynent mógłby odegrać pewną rolę.</i>

293
00:18:26,898 --> 00:18:30,819
<i>Każdy typ ekosystemu i działu wodnego</i>
<i>można zregenerować.</i>

294
00:18:32,737 --> 00:18:37,367
<i>Jedyny sposób, aby dowiedzieć się, czy jest tak masywny</i>
<i>globalne przedsięwzięcie jest możliwe...</i>

295
00:18:37,450 --> 00:18:40,286
[♪ Mężczyźni w pracy śpiewają „Down Under”]

296
00:18:42,038 --> 00:18:45,583
<i>...ma wyruszyć w ogromną, globalną podróż.</i>

297
00:18:45,667 --> 00:18:49,128
<i>Nazwijmy to podróżą regeneracyjną.</i>

298
00:18:49,212 --> 00:18:51,673
♪ <i>Podróżowanie spalonym Kombi </i>♪

299
00:18:54,050 --> 00:18:56,469
♪ <i>na hipisowskim szlaku z głową pełną zombie</i> ♪

300
00:18:58,429 --> 00:19:00,181
♪ <i>Poznałem dziwną kobietę </i>♪

301
00:19:00,265 --> 00:19:02,600
♪ <i>Zdenerwowała mnie </i>♪

302
00:19:02,684 --> 00:19:06,312
-♪ <i>Przyjęła mnie i podała śniadanie </i>♪
-Prędkość aparatu. I... znak.

303
00:19:06,396 --> 00:19:09,941
♪ <i>I powiedziała,</i>
<i>„Czy pochodzisz z krainy poniżej </i>♪

304
00:19:11,985 --> 00:19:14,612
♪ <i>gdzie kobiety świecą, a mężczyźni plądrują? </i>♪

305
00:19:17,115 --> 00:19:19,826
<i>W Australii</i>
<i>skutki nagrzewającej się planety...</i>

306
00:19:20,785 --> 00:19:23,121
♪ <i>„Lepiej uciekaj</i>
<i>lepiej się schowaj”</i> ♪♪

307
00:19:23,204 --> 00:19:25,623
<i>...były poważne w ostatnich latach.</i>

308
00:19:25,707 --> 00:19:27,500
♪ ♪

309
00:19:30,044 --> 00:19:31,880
-[piosenka się kończy]
-[trzaski ognia]

310
00:19:31,963 --> 00:19:35,174
<i>A co, jeśli środowisko Australii</i>
<i>można wyleczyć?</i>

311
00:19:37,468 --> 00:19:39,596
[Dom Paula Girrawaha
mówi w ojczystym języku]

312
00:19:42,724 --> 00:19:45,435
[Dom]<i>Nasi ludzie byli</i>

313
00:19:45,518 --> 00:19:49,147
Rdzenni opiekunowie Pierwszego Narodu
naszego kraju przodków

314
00:19:49,230 --> 00:19:51,399
przez ponad 60 000 lat.

315
00:19:51,482 --> 00:19:53,484
[zamyślona muzyka gra]

316
00:19:55,904 --> 00:19:59,699
<i>Kiedy przybyli tu Europejczycy</i>
<i>poznali dziewiczy krajobraz.</i>

317
00:20:02,869 --> 00:20:06,122
[Carolyn Hall]<i>Piękne</i>
<i>żyzne tereny zalewowe.</i>

318
00:20:08,541 --> 00:20:10,752
<i>Bujna, cudowna kraina.</i>

319
00:20:11,836 --> 00:20:15,214
Zupełnie inny krajobraz
do tego, co widzimy dzisiaj.

320
00:20:15,298 --> 00:20:16,716
[ciekawa muzyka]

321
00:20:16,799 --> 00:20:20,970
<i>Ale kiedy przybyli tu Europejczycy</i>
<i>zakłócili krajobraz</i>

322
00:20:21,054 --> 00:20:24,891
<i>usuwanie dużych połaci roślinności.</i>

323
00:20:25,934 --> 00:20:29,979
<i>I bez roślinności</i>
<i>mamy zdegradowaną glebę.</i>

324
00:20:32,649 --> 00:20:34,525
[Ashley Silver]<i>A kiedy gleba ulega degradacji</i>

325
00:20:34,609 --> 00:20:37,946
traci zdolność zatrzymywania wody,

326
00:20:38,029 --> 00:20:41,366
więc Australia jest odwodniona.

327
00:20:42,867 --> 00:20:47,747
[Hall] <i>I ostateczny punkt końcowy</i>
<i>jest pustynnieniem.</i>

328
00:20:52,168 --> 00:20:54,128
[odtwarzanie delikatnej muzyki]

329
00:20:55,129 --> 00:20:57,924
[Harrelson] <i>Rolnicy zaczynają</i>
<i>aby wspólnie rozwiązać problem</i>

330
00:20:58,007 --> 00:21:01,219
<i>jak nawodnić australijskie gleby.</i>

331
00:21:04,681 --> 00:21:06,265
[cicha rozmowa]

332
00:21:07,767 --> 00:21:11,562
<i>Jednym z tych rolników jest Gabe Brown.</i>

333
00:21:11,646 --> 00:21:15,692
<i>W 2021 roku u Gabe’a zdiagnozowano stwardnienie zanikowe boczne,</i>

334
00:21:15,775 --> 00:21:18,695
<i>znana jako choroba rolnika.</i>

335
00:21:18,778 --> 00:21:22,407
<i>Może to być spowodowane narażeniem</i>
<i>na toksyczne pestycydy.</i>

336
00:21:23,282 --> 00:21:26,452
[Gabe Brown] <i>Fizycznie jest trudniej</i>
<i>żebym mógł odbyć te podróże.</i>

337
00:21:26,536 --> 00:21:28,538
<i>Moje zdrowie się pogarsza</i>

338
00:21:28,621 --> 00:21:32,083
<i>ale moje życie dzieli się moją historią.</i>

339
00:21:32,667 --> 00:21:35,253
<i>Jeśli mogę to zrobić i pomóc komuś innemu</i>

340
00:21:35,336 --> 00:21:38,756
zejdź niżej
podróż regeneracyjna, na której wygrywają obie strony.

341
00:21:39,841 --> 00:21:41,926
[Lyndsey Douglas] Nasz główny mówca
dzisiaj rano jest

342
00:21:42,010 --> 00:21:44,887
jeden z pionierów
ruchu na rzecz zdrowia gleby.

343
00:21:44,971 --> 00:21:50,309
<i>Jeden z 25 najbardziej wpływowych</i>
<i>liderzy rolnictwa.</i>

344
00:21:50,393 --> 00:21:54,022
Proszę, przyjmijcie australijskie powitanie
do Gabe’a Browna.

345
00:21:54,105 --> 00:21:55,732
[wiwatowanie i brawa]

346
00:21:57,066 --> 00:21:59,027
Kiedy podążałem tą ścieżką
regeneracji,

347
00:21:59,110 --> 00:22:05,533
Doszedłem do zrozumienia
że wszystko zaczyna się na zdrowej glebie.

348
00:22:05,616 --> 00:22:08,411
Kiedy wkraczamy w zdegradowany krajobraz

349
00:22:08,494 --> 00:22:10,830
<i>i bierzemy termometr na podczerwień</i>

350
00:22:10,913 --> 00:22:15,084
<i>zaobserwowaliśmy zmianę temperatury o ponad 50 stopni</i>

351
00:22:15,168 --> 00:22:17,920
<i>między gołą ziemią</i>

352
00:22:18,004 --> 00:22:19,797
<i>i przykryta gleba.</i>

353
00:22:21,090 --> 00:22:24,469
[Harrelson] <i>Ta różnica temperatur</i>
<i>między gołą ziemią</i>

354
00:22:24,552 --> 00:22:27,263
<i>oraz gleba pokryta roślinnością</i>

355
00:22:27,346 --> 00:22:31,851
<i>jest różnica pomiędzy</i>
<i>odwodnienie i nawodnienie.</i>

356
00:22:34,395 --> 00:22:38,816
<i>Potrzebny jest jeden kluczowy element</i>
<i>aby nawodnić krajobraz.</i>

357
00:22:38,900 --> 00:22:40,526
[Brązowy] <i>W celu nawodnienia</i>

358
00:22:40,610 --> 00:22:44,864
ekosystemu, musimy przenosić węgiel
z powrotem do gleby.

359
00:22:45,656 --> 00:22:51,120
[Harrelson] <i>Im więcej węgla</i>
<i>w glebie, tym więcej wody może ona pomieścić.</i>

360
00:22:51,204 --> 00:22:56,250
[Brown] <i>Za każdy jeden procent wzrostu</i>
<i>w materii organicznej gleby</i>

361
00:22:56,334 --> 00:22:58,544
<i>będziemy w stanie pomieścić około</i>

362
00:22:58,628 --> 00:23:03,883
<i>20 000 galonów wody więcej</i>
<i>za stopę na akr.</i>

363
00:23:05,134 --> 00:23:06,385
[gra beztroska muzyka]

364
00:23:06,469 --> 00:23:09,680
[Harrelson] <i>Jak więc zachęcamy ludzi</i>
<i>zaopatrywać ziemię w węgiel?</i>

365
00:23:12,475 --> 00:23:15,394
<i>Aby pomóc w zachęcaniu do rolnictwa opartego na węglu</i>

366
00:23:15,478 --> 00:23:18,898
<i>utworzony przez rząd Australii</i>
<i>rynek uprawnień do emisji.</i>

367
00:23:20,733 --> 00:23:23,194
Czym zatem jest rynek emisji dwutlenku węgla?

368
00:23:23,277 --> 00:23:25,238
[wiatr cicho gwiżdże]

369
00:23:25,321 --> 00:23:26,906
[Carl Binning] <i>Co</i>
<i>tak robi rynek emisji</i>

370
00:23:26,989 --> 00:23:30,201
daje rolnikom szansę
wygenerować kolejne źródło przychodów.

371
00:23:31,869 --> 00:23:35,540
<i>Gleba jest jedną z najważniejszych</i>
<i>magazyny węgla na planecie.</i>

372
00:23:35,623 --> 00:23:37,375
<i>A rośliny są najskuteczniejszym sposobem</i>

373
00:23:37,458 --> 00:23:41,087
<i>wyciągania węgla</i>
<i>z naszej atmosfery na dużą skalę.</i>

374
00:23:41,170 --> 00:23:47,343
[Srebro] <i>Producenci zwierząt gospodarskich, którzy wystawiają</i>
<i>można wpłacić więcej węgla do gleby</i>

375
00:23:47,426 --> 00:23:49,262
na rynkach uprawnień do emisji.

376
00:23:51,597 --> 00:23:53,141
[Harrelson] <i>Aby otrzymać kredyty węglowe</i>

377
00:23:53,224 --> 00:23:57,019
<i>rolnik musi się wykazać</i>
<i>magazynowali węgiel w swojej glebie.</i>

378
00:23:57,103 --> 00:24:01,566
<i>A zacząć</i>
<i>tak proste jak badanie gleby.</i>

379
00:24:01,649 --> 00:24:06,487
[Hugh McMurtrie] Właśnie wyruszam do
wybieg, aby pobrać pierwszą próbkę gleby

380
00:24:06,571 --> 00:24:09,949
i poddaj się testom
poziom węgla organicznego w glebie.

381
00:24:10,032 --> 00:24:13,119
[♪ Sandia i Yellow grają
„Nic nie jest lepsze niż teraz”]

382
00:24:18,249 --> 00:24:20,877
<i>Poprawia się zawartość węgla</i>
<i>stan gleby.</i>

383
00:24:20,960 --> 00:24:24,172
<i>Dzięki temu będziemy bardziej odporni.</i>

384
00:24:24,255 --> 00:24:26,257
Jeśli dostaniemy za to kredyty węglowe,
to jest bonus.

385
00:24:28,050 --> 00:24:29,677
[Harrelson] <i>Aby zwiększyć zawartość węgla w glebie</i>

386
00:24:29,760 --> 00:24:33,556
<i>rolnicy muszą włączyć</i>
<i>zasady regeneracji.</i>

387
00:24:34,223 --> 00:24:39,270
<i>Im większa regeneracja,</i>
<i>im więcej węgla można zmagazynować</i>

388
00:24:39,353 --> 00:24:41,522
<i>i tym więcej pieniędzy mogą zarobić.</i>

389
00:24:43,274 --> 00:24:45,359
Występowaliśmy
rolnictwo regeneracyjne,

390
00:24:45,443 --> 00:24:50,323
<i>i nasz test gleby wykazał</i>
<i>pozytywna sekwestracja węgla.</i>

391
00:24:50,406 --> 00:24:53,576
<i>I otrzymaliśmy kredyty węglowe.</i>

392
00:24:53,659 --> 00:24:57,496
<i>I z pewnością widzieliśmy</i>
<i>nasze łąki regenerują się</i>

393
00:24:57,580 --> 00:24:59,248
<i>a nasze gleby się regenerują.</i>

394
00:24:59,332 --> 00:25:02,335
<i>Widzieliśmy, jak przyroda odradza się.</i>

395
00:25:04,295 --> 00:25:08,966
[Harrelson]<i>Jeśli Australia zostanie zajęta</i>
<i>jedna tona węgla na akr rocznie</i>

396
00:25:09,050 --> 00:25:13,471
<i>na 380 milionach akrów rolnych</i>

397
00:25:13,554 --> 00:25:17,516
<i>Australijski rynek emisji dwutlenku węgla wzrósłby</i>
<i>od miliarda dolarów</i>

398
00:25:17,600 --> 00:25:20,770
<i>do 15 miliardów dolarów rocznie.</i>

399
00:25:20,853 --> 00:25:26,025
<i>A to opłaciłoby rolników i hodowców</i>
<i>aby nawodnić i zregenerować...</i>

400
00:25:27,568 --> 00:25:30,696
<i>...cały kontynent australijski.</i>

401
00:25:30,780 --> 00:25:32,823
[Brown]<i>Zadano mi pytanie</i>
<i>w kółko:</i>

402
00:25:32,907 --> 00:25:35,576
<i>„Gabe, to jest Australia.</i>
<i>Czy tutaj to zadziała?”</i>

403
00:25:37,161 --> 00:25:40,122
<i>Przyjmując te praktyki regeneracyjne</i>

404
00:25:40,206 --> 00:25:41,958
oczywiście, że może.

405
00:25:42,041 --> 00:25:43,251
[piosenka się kończy]

406
00:25:47,588 --> 00:25:51,342
[Moore] <i>Na całym świecie</i>
<i>w innym suchym środowisku</i>

407
00:25:51,425 --> 00:25:53,594
<i>regeneracja zaczyna się od ludzi</i>

408
00:25:53,678 --> 00:25:56,264
<i>którzy uprawiali ziemię</i>
<i>od wieków.</i>

409
00:25:56,347 --> 00:25:58,099
[♪ Oscar Sulley i zespół taneczny Uhuru
zaśpiewaj „Olufeme”]

410
00:25:58,182 --> 00:26:01,185
[piosenka kontynuuje tekst
w języku ojczystym]

411
00:26:10,278 --> 00:26:12,280
[piosenka się kończy]

412
00:26:15,491 --> 00:26:19,829
<i>Każdy projekt rewitalizacji</i>
<i>zaczyna się od jednej potężnej rzeczy.</i>

413
00:26:20,788 --> 00:26:22,123
<i>Nasiona.</i>

414
00:26:22,206 --> 00:26:24,208
[odtwarzanie delikatnej muzyki]

415
00:26:26,544 --> 00:26:30,381
<i>Istnieje jedno starożytne plemię</i>
<i>to próbuje przywrócić</i>

416
00:26:30,464 --> 00:26:34,719
<i>niektóre z najważniejszych w Afryce</i>
<i>stworzenia rozsiewające nasiona.</i>

417
00:26:34,802 --> 00:26:36,429
[brzmi optymistyczna muzyka perkusyjna]

418
00:26:40,266 --> 00:26:42,393
[Robert Lemayian] <i>Nazywamy się Samburu.</i>

419
00:26:45,229 --> 00:26:49,692
Naszym podstawowym pożywieniem jest krew, mleko i mięso.

420
00:26:51,360 --> 00:26:54,947
<i>A więc oznacza to nasz inwentarz</i>
<i>wszystko dla nas jako plemienia.</i>

421
00:26:55,448 --> 00:26:56,574
To jest nasze źródło utrzymania.

422
00:26:56,657 --> 00:26:59,201
[zamyślona muzyka gra]

423
00:27:00,286 --> 00:27:01,746
[beczenie]

424
00:27:03,372 --> 00:27:05,082
[Moore] <i>Zwierzęta stadne potrzebują pożywienia</i>

425
00:27:05,166 --> 00:27:09,086
<i>i to jedzenie zwykle przychodzi</i>
<i>w postaci użytków zielonych.</i>

426
00:27:10,379 --> 00:27:12,465
[Titus Letaapo] <i>Inwentarz żywy</i>
<i>polega na trawie.</i>

427
00:27:12,548 --> 00:27:15,384
Więc kiedy, kiedy użytki zielone
radzi sobie bardzo dobrze, uh,

428
00:27:15,468 --> 00:27:17,928
w takim razie ekosystem wspiera, uh,

429
00:27:18,012 --> 00:27:20,306
<i>dla dzikiej przyrody, a także dla społeczności.</i>

430
00:27:22,641 --> 00:27:27,104
[Moore] <i>Ale żeby dowiedzieć się, jak to osiągnąć</i>
<i>trawy z powrotem do północnej Kenii</i>

431
00:27:27,188 --> 00:27:29,899
<i>najpierw musimy się zająć...</i>

432
00:27:29,982 --> 00:27:32,610
<i>słoń w pokoju.</i>

433
00:27:32,693 --> 00:27:34,737
[gra beztroska muzyka]

434
00:27:35,780 --> 00:27:39,992
[Lemayian] <i>Więc słonie są naprawdę</i>
<i>naprawdę wyjątkowe w kulturze Samburu.</i>

435
00:27:43,788 --> 00:27:48,292
[Katie Rowe]<i>To kluczowy gatunek</i>
<i>w tworzeniu użytków zielonych.</i>

436
00:27:48,376 --> 00:27:51,170
Kiedy wydają
ilość czasu w danym obszarze,

437
00:27:51,253 --> 00:27:53,631
widzisz, jaki mają wpływ.

438
00:27:55,591 --> 00:27:59,512
To jest drzewo akacji, które było
ciągnięty i popychany przez słonia.

439
00:28:00,930 --> 00:28:05,726
<i>Zwolnili prędkość wody</i>
<i>spływający po powierzchni gleby.</i>

440
00:28:05,810 --> 00:28:08,437
Pomaga złapać nasiona trawy.

441
00:28:09,647 --> 00:28:13,484
<i>W wyniku tego słonia</i>
<i>popychanie tego drzewa</i>

442
00:28:13,567 --> 00:28:16,237
życie wraca do normy
i wszystko się regeneruje.

443
00:28:19,156 --> 00:28:23,911
[Moore] <i>Słonie również użyźniają ziemię</i>
<i>z czymś, co zawiera</i>

444
00:28:23,994 --> 00:28:25,663
<i>jeszcze więcej nasion.</i>

445
00:28:26,664 --> 00:28:30,459
Odchody słoni, takie jak tutaj,
jest życiem samym w sobie.

446
00:28:30,668 --> 00:28:33,879
Po prostu widać, że jest pełen błonnika,

447
00:28:33,963 --> 00:28:35,714
i jest mnóstwo owadów.

448
00:28:35,798 --> 00:28:39,760
Trzyma ładunki
różnych rodzajów nasion.

449
00:28:39,844 --> 00:28:43,097
Znaczenie tej kupy
jest po prostu ogromny.

450
00:28:44,098 --> 00:28:46,100
[zamyślona muzyka gra]

451
00:28:47,601 --> 00:28:51,522
[Lemayian] <i>Ludzie</i>
<i>ich zwierzęta gospodarskie i dzika przyroda</i>

452
00:28:51,605 --> 00:28:55,401
<i>żyli obok siebie</i>
<i>przez wiele, wiele lat.</i>

453
00:28:56,777 --> 00:28:57,778
<i>A potem...</i>

454
00:28:59,572 --> 00:29:00,573
<i>...kłusownictwo.</i>

455
00:29:05,453 --> 00:29:06,829
[Moore] <i>Przez wiele lat</i>

456
00:29:06,912 --> 00:29:12,543
<i>kłusownictwo wyeliminowało ogromną liczbę osób</i>
<i>nosorożców i słoni w Kenii</i>

457
00:29:12,626 --> 00:29:18,007
<i>co z kolei spowodowało powstanie muraw</i>
<i>zamienić się w kurz i zarośla.</i>

458
00:29:21,969 --> 00:29:23,387
[Lemayian] <i>Jesteśmy zgubieni.</i>

459
00:29:25,097 --> 00:29:26,098
<i>Chyba że...</i>

460
00:29:26,307 --> 00:29:27,766
[odtwarza optymistyczna muzyka]

461
00:29:28,476 --> 00:29:33,355
<i>...zaczynamy chronić</i>
<i>i zregeneruj naszą ziemię.</i>

462
00:29:33,439 --> 00:29:39,403
<i>I tylko w ten sposób może się to zdarzyć</i>
<i>jest to, czy uda nam się sprowadzić słonie.</i>

463
00:29:40,988 --> 00:29:45,201
<i>Więc ratujemy i rehabilitujemy</i>
<i>słoń.</i>

464
00:29:46,577 --> 00:29:48,120
[Moore] <i>Przez ich sanktuarium</i>

465
00:29:48,204 --> 00:29:54,710
<i>Samburu udało się uratować</i>
<i>i zrehabilitował tysiące słoni.</i>

466
00:29:54,793 --> 00:29:56,795
-[ćwierkanie owadów]
-[ćwierkanie ptaków]

467
00:29:58,631 --> 00:30:01,634
[♪ Mark Bradshaw i Roo Pigott
zaśpiewaj „Awololo”]

468
00:30:05,346 --> 00:30:08,140
[piosenka trwa
z tekstami w języku ojczystym]

469
00:30:22,655 --> 00:30:26,283
[Lemayian] <i>W wyniku</i>
<i>prace konserwatorskie, które wykonujemy</i>

470
00:30:26,367 --> 00:30:29,578
<i>liczba słoni ma</i>
<i>naprawdę, naprawdę się odbiłem.</i>

471
00:30:31,288 --> 00:30:33,290
♪ ♪

472
00:30:37,127 --> 00:30:40,923
<i>Widzę bardzo, bardzo pozytywny wpływ</i>
<i>na lądzie</i>

473
00:30:41,006 --> 00:30:43,634
<i>z liczbą słoni</i>
<i>teraz rośnie.</i>

474
00:30:44,593 --> 00:30:45,636
Spójrz na tę trawę.

475
00:30:45,719 --> 00:30:49,890
To właściwie jest bardzo, bardzo ekscytujące
dla nas jako plemienia.

476
00:30:50,474 --> 00:30:53,477
Wiesz, nie widzieliśmy tego
przez bardzo, bardzo długi czas.

477
00:30:53,561 --> 00:30:55,938
Widzimy, że jest nadzieja i widzimy to

478
00:30:56,021 --> 00:31:00,359
<i>zamierzamy zregenerować naszą ziemię</i>
<i>z powrotem na łąki.</i>

479
00:31:00,442 --> 00:31:02,444
♪ ♪

480
00:31:17,751 --> 00:31:22,506
[Moore] <i>Gdy ludzie uciekli</i>
<i>chaos i konflikty klimatyczne</i>

481
00:31:22,590 --> 00:31:26,093
<i>północna Uganda stała się</i>
<i>raj dla uchodźców.</i>

482
00:31:30,806 --> 00:31:34,435
<i>Z liczbą uchodźców</i>
<i>rośnie globalnie</i>

483
00:31:34,518 --> 00:31:38,647
<i>czy regeneracja może być narzędziem</i>
<i>przywrócić ziemię do życia?</i>

484
00:31:38,731 --> 00:31:40,899
-[piosenka się kończy]
- [zamyślona muzyka gra]

485
00:31:44,612 --> 00:31:47,239
[w Acholi] Powód, dla którego opuściłem Sudan Południowy
to z powodu wojny.

486
00:31:49,950 --> 00:31:51,785
[w Acholi] To jest główny powód
dlaczego tu przyszedłem,

487
00:31:51,869 --> 00:31:54,121
z powodu śmierci i postrzałów.

488
00:31:54,788 --> 00:31:57,041
[Abwo in Acholi] <i>Co się stało</i>
<i>w mojej wiosce podczas wojny</i>

489
00:31:57,124 --> 00:31:59,418
<i>strzelano i zabijano ludzi.</i>

490
00:32:01,170 --> 00:32:06,508
[Moore] <i>Klimat Afryki Subsaharyjskiej</i>
<i>rzeczywisto się zmienia.</i>

491
00:32:06,592 --> 00:32:10,387
<i>I powód, dla którego to się zmienia</i>
<i>nie powinno być zaskoczeniem.</i>

492
00:32:14,058 --> 00:32:17,561
[Topa]<i>Wiele z tego, co się dzieje</i>
<i>z powodu zapaści ekologicznej</i>

493
00:32:17,645 --> 00:32:21,732
<i>zapaść hydrologiczna i węgiel</i>
<i>i załamanie cyklu składników odżywczych.</i>

494
00:32:21,815 --> 00:32:23,192
<i>[kliknięcia, sygnały dźwiękowe]</i>

495
00:32:23,275 --> 00:32:24,902
<i>Sto pięćdziesiąt trzy stopnie.</i>

496
00:32:24,985 --> 00:32:27,696
<i>Sześćdziesiąt siedem przecinek pięć stopni</i>
<i>Celsjusz, OK?</i>

497
00:32:27,780 --> 00:32:32,618
<i>To nie jest sprzyjające środowisko</i>
<i>dla dowolnego wzrostu roślin.</i>

498
00:32:32,701 --> 00:32:36,580
<i>Widziałem na farmach</i>
<i>we wszystkich częściach Afryki</i>

499
00:32:36,664 --> 00:32:39,458
rolników, którzy kupili ten model

500
00:32:39,541 --> 00:32:41,502
<i>rolnictwa chemicznego.</i>

501
00:32:41,585 --> 00:32:47,341
<i>Zajmują całkowicie nienaruszony układ żyzny</i>
<i>zdemontuj to</i>

502
00:32:47,424 --> 00:32:52,012
<i>i teraz zacznij aplikować</i>
<i>nawozy syntetyczne, pestycydy.</i>

503
00:32:54,264 --> 00:32:59,561
<i>I rozszerza się, Sahara</i>
<i>i cały obszar poniżej.</i>

504
00:32:59,645 --> 00:33:02,147
[Thomas Cole] <i>Co widzimy</i>
<i>w ciągu tych lat</i>

505
00:33:02,231 --> 00:33:03,691
dość wyraźny wzrost

506
00:33:03,774 --> 00:33:06,110
<i>w populacji ludzkiej w Afryce Subsaharyjskiej.</i>

507
00:33:06,235 --> 00:33:10,823
<i>W tym samym czasie</i>
<i>stały spadek żyzności gleby.</i>

508
00:33:10,906 --> 00:33:15,285
<i>To oznacza ziemię</i>
<i>że żyje coraz więcej ludzi</i>

509
00:33:15,369 --> 00:33:16,912
<i>produkuje mniej żywności.</i>

510
00:33:20,374 --> 00:33:22,668
[Miriam Lakot Kibwota] <i>Kiedy uchodźcy</i>
<i>przyjedź do Ugandy</i>

511
00:33:22,751 --> 00:33:24,837
<i>powinieneś polegać na jedzeniu</i>

512
00:33:24,920 --> 00:33:26,463
która jest Ci przekazywana.

513
00:33:28,006 --> 00:33:31,260
Jeśli go tam nie ma, musisz głodować.

514
00:33:31,635 --> 00:33:34,263
[Linda Eckerbom Cole] <i>Jak pokazujemy</i>
<i>że obóz dla uchodźców</i>

515
00:33:34,346 --> 00:33:37,683
<i>może rzeczywiście być miejscem regeneracji?</i>

516
00:33:44,356 --> 00:33:47,192
[Thomas Cole] <i>Powiedzieliśmy</i>
<i>chcielibyśmy założyć farmę.</i>

517
00:33:47,276 --> 00:33:49,695
[♪ Mel Dean śpiewa „Under African Skies”]

518
00:33:49,778 --> 00:33:51,864
[piosenka trwa
z tekstami w języku ojczystym]

519
00:33:55,701 --> 00:33:58,662
<i>Przygotowaliśmy projekt, aby to zrozumieć</i>
<i>czego chcemy.</i>

520
00:34:00,622 --> 00:34:04,042
<i>Pierwsza rzecz, którą musimy zrobić</i>
<i>kontroluje wodę.</i>

521
00:34:04,126 --> 00:34:08,380
<i>Za każdym razem, gdy pada deszcz</i>
<i>woda po prostu tu przemywa.</i>

522
00:34:08,464 --> 00:34:09,923
<i>[Kibwota mówi w języku ojczystym]</i>

523
00:34:10,007 --> 00:34:12,134
Litera „A”.

524
00:34:12,217 --> 00:34:15,804
[Thomas Cole] <i>Mamy te proste narzędzia</i>
<i>ramka A, której używamy</i>

525
00:34:15,888 --> 00:34:18,891
<i>aby wyznaczyć kontur ich ziemi</i>

526
00:34:18,974 --> 00:34:22,102
<i>wiem, gdzie umieścić</i>
<i>te konstrukcje zbierające wodę.</i>

527
00:34:26,315 --> 00:34:29,735
<i>W Afryce Zachodniej</i>
<i>nazywa się je półlunami, półksiężycami.</i>

528
00:34:30,235 --> 00:34:31,737
[Evelyne Lalwedo] <i>Część otwarta</i>

529
00:34:31,820 --> 00:34:33,864
jest skierowany w górę zbocza.

530
00:34:34,448 --> 00:34:36,533
[Thomas Cole] <i>Niektórzy ludzie</i>
<i>nazwij ich bermami uśmiechu</i>

531
00:34:36,617 --> 00:34:40,245
więc mówimy: „OK, czubek uśmiechu
zawsze musi być skierowany w górę.”

532
00:34:40,329 --> 00:34:41,914
<i>Musisz się uśmiechać.</i>

533
00:34:41,997 --> 00:34:43,332
♪ ♪

534
00:34:45,167 --> 00:34:47,419
[Lalwedo] <i>W ramach naszego projektowania</i>

535
00:34:47,503 --> 00:34:52,216
<i>włączyliśmy staw do gospodarstwa</i>
<i>aby pomóc nam uchwycić</i>

536
00:34:52,299 --> 00:34:53,967
nadmiar wody.

537
00:34:54,593 --> 00:34:58,305
[Thomas Cole] <i>Kiedy pada deszcz</i>
<i>te systemy witają deszcz</i>

538
00:34:58,388 --> 00:35:00,933
<i>i naprawdę gromadzą tę wodę w glebie.</i>

539
00:35:01,725 --> 00:35:05,521
[Lalwedo] <i>Zapewniamy, że kierujemy</i>
<i>bieżąca woda tam, gdzie jej potrzebujemy.</i>

540
00:35:05,896 --> 00:35:07,898
[Thomas Cole] <i>Oprócz</i>
<i>kilka rodzimych drzew</i>

541
00:35:07,981 --> 00:35:12,611
<i>cały ten wzrost jest</i>
<i>w ciągu ostatnich 18 miesięcy opadów.</i>

542
00:35:16,448 --> 00:35:17,866
[piosenka cichnie]

543
00:35:18,867 --> 00:35:21,954
[Moore] <i>Zasady regeneracji</i>
<i>może dać nadzieję</i>

544
00:35:22,037 --> 00:35:26,333
<i>do prawie miliarda ludzi</i>
<i>w Afryce Subsaharyjskiej.</i>

545
00:35:26,416 --> 00:35:28,585
[♪ Johan Hugo i Lazarus grają „Angelo”]

546
00:35:29,336 --> 00:35:32,840
[Lalwedo] <i>Zacząłem się uczyć</i>
<i>jak mogę budować na ziemi?</i>

547
00:35:32,923 --> 00:35:36,593
<i>Mamy wszystkie materiały</i>
<i>w miarę naszych możliwości.</i>

548
00:35:39,304 --> 00:35:41,598
[Thomas Cole] <i>Wchodzisz</i>
<i>czyjś kawałek ziemi</i>

549
00:35:41,682 --> 00:35:42,766
mówisz: „Whoa”.

550
00:35:42,850 --> 00:35:45,185
[piosenka trwa
z tekstami w języku ojczystym]

551
00:35:54,111 --> 00:35:56,738
[Lalwedo] <i>Za mną jest las żywnościowy.</i>

552
00:35:56,822 --> 00:36:01,410
Mamy ponad 20 osób
różnego rodzaju gatunki roślin.

553
00:36:01,493 --> 00:36:03,453
Radzą sobie razem bardzo dobrze.

554
00:36:07,749 --> 00:36:09,167
[Santa Aber in Acholi] <i>Moje życie</i>
<i>zmieniło się, ponieważ</i>

555
00:36:09,251 --> 00:36:10,919
<i>Nie proszę sąsiadów o jedzenie.</i>

556
00:36:13,130 --> 00:36:15,132
<i>Ale sąsiedzi przychodzą i proszą mnie o jedzenie</i>

557
00:36:15,215 --> 00:36:17,092
i daj mi też pieniądze.

558
00:36:17,509 --> 00:36:18,677
[mówi Acholi]

559
00:36:20,262 --> 00:36:23,599
[Abwo in Acholi] <i>Mam</i>
<i>mango, awokado, gujawa</i>

560
00:36:23,682 --> 00:36:28,145
cytryny, maranty i wiele innych.

561
00:36:28,228 --> 00:36:30,856
<i>Jestem bardzo szczęśliwy, bardzo szczęśliwy.</i>

562
00:36:30,939 --> 00:36:32,149
[śmiech]

563
00:36:32,232 --> 00:36:34,109
♪ ♪

564
00:36:44,620 --> 00:36:47,247
[Linda Eckerbom Cole] <i>Większość</i>
<i>ludzi, z którymi współpracujemy</i>

565
00:36:47,331 --> 00:36:49,082
<i>stań się bezpieczną żywnością.</i>

566
00:36:49,166 --> 00:36:52,461
<i>Mają wystarczająco dużo pieniędzy, gdzie tylko mogą</i>
<i>wysyłać swoje dzieci do szkoły.</i>

567
00:36:52,544 --> 00:36:55,339
To wzmocnienie pozycji gospodarczej i zmiana.

568
00:36:55,422 --> 00:36:57,382
♪ ♪

569
00:37:00,886 --> 00:37:03,263
[Salina Abraha] <i>Widziałam</i>
<i>niekończące się przykłady</i>

570
00:37:03,347 --> 00:37:05,891
gdzie ta cała renowacja
się dzieje.

571
00:37:05,974 --> 00:37:07,309
<i>To działa w różnych krajach.</i>

572
00:37:07,392 --> 00:37:09,353
<i>To działa w Etiopii.</i>
<i>To działa w Nigerii.</i>

573
00:37:09,436 --> 00:37:11,355
<i>Działa w Kenii i Ugandzie.</i>

574
00:37:11,438 --> 00:37:15,067
<i>I wszystko jest inne</i>
<i>ale jest to ruch niezaprzeczalny</i>

575
00:37:15,150 --> 00:37:16,860
i jest naprawdę połączony.

576
00:37:16,944 --> 00:37:18,487
[Topa] <i>Gospodarstwo po gospodarstwie</i>

577
00:37:18,570 --> 00:37:19,696
naprawdę możemy leczyć

578
00:37:19,780 --> 00:37:23,450
<i>zespół, który coveruje</i>
<i>Wielki Zielony Mur.</i>

579
00:37:23,533 --> 00:37:25,369
[Abraha]<i>Ta mozaika</i>
<i>różnych krajobrazów</i>

580
00:37:25,452 --> 00:37:27,996
<i>która obejmuje cały kontynent.</i>

581
00:37:30,248 --> 00:37:36,171
[Topa]<i>Potrzeba wielu rolników</i>
<i>wielu ogrodników, wielu aktorów ekosystemu</i>

582
00:37:36,254 --> 00:37:38,757
<i>podjąć działania naprawcze.</i>

583
00:37:38,840 --> 00:37:41,927
<i>Poprzez integrację praktyk regeneracyjnych</i>

584
00:37:42,010 --> 00:37:45,430
<i>współpracując ze społecznościami</i>
<i>dla inżynierii obywatelskiej</i>

585
00:37:45,514 --> 00:37:52,396
<i>gospodarstwo po gospodarstwie, właściwie przestajemy</i>
<i>Sahara, jadąc powoli na południe,</i>

586
00:37:52,479 --> 00:37:56,108
<i>aby przywrócić tę pustynię do życia.</i>

587
00:37:57,275 --> 00:38:00,195
[Abraha] <i>Wielki Zielony Mur</i>
<i>dla mnie to coś, czym jest</i>

588
00:38:00,278 --> 00:38:03,991
<i>niezbędne dla naszego przetrwania</i>
<i>w nasz rozwój i naszą przyszłość.</i>

589
00:38:15,210 --> 00:38:19,172
[Harrelson] <i>W miarę budowania Afryki</i>
<i>Zielony Mur, który uzdrowi pustynie</i>

590
00:38:19,256 --> 00:38:22,676
<i>istnieje inny gęsto zaludniony kraj</i>

591
00:38:22,759 --> 00:38:27,014
<i>to korzystanie z zasad</i>
<i>regeneracja w celu uzdrowienia krajobrazów.</i>

592
00:38:27,097 --> 00:38:30,142
[brzmi optymistyczna muzyka indyjska]

593
00:38:33,311 --> 00:38:37,858
[Agam Khare] <i>Jedyna kultura w Indiach</i>
<i>istniejący od 5000 lat</i>

594
00:38:37,941 --> 00:38:39,234
jest rolnictwo.

595
00:38:43,113 --> 00:38:48,577
<i>W Indiach jest ich około</i>
<i>100 milionów rodzin rolniczych.</i>

596
00:38:48,660 --> 00:38:53,165
Prawie 50% rodzin
są całkowicie zależne

597
00:38:53,248 --> 00:38:55,500
na tradycyjnych środkach rolnictwa.

598
00:39:00,630 --> 00:39:04,342
[Harrelson] <i>Indie były kiedyś</i>
<i>kwitnący teren rolniczy</i>

599
00:39:04,426 --> 00:39:06,511
<i>bogate w zasoby naturalne.</i>

600
00:39:06,595 --> 00:39:07,929
[zamyślona muzyka gra]

601
00:39:08,013 --> 00:39:10,557
[Khare] <i>Indie były epicentrum</i>
<i>produkcji rolnej.</i>

602
00:39:11,641 --> 00:39:14,853
[Vandana Shiva] <i>W Indiach</i>
<i>nigdy nie mieliśmy monokultur.</i>

603
00:39:14,936 --> 00:39:16,438
<i>Zasada różnorodności</i>

604
00:39:16,521 --> 00:39:19,566
<i>to sedno indyjskiego rolnictwa.</i>

605
00:39:19,649 --> 00:39:21,943
Pracujesz z naturą,

606
00:39:22,027 --> 00:39:24,905
a potem produkujesz
wysokiej jakości, zróżnicowana żywność.

607
00:39:26,823 --> 00:39:28,700
[Khare] <i>Następnie przewiń do przodu.</i>

608
00:39:28,784 --> 00:39:30,243
<i>Zaczęła się industrializacja.</i>

609
00:39:33,205 --> 00:39:37,626
[Shiva] <i>A więc pierwszą rzeczą było</i>
<i>kolonializm przekształcał rolnictwo</i>

610
00:39:37,709 --> 00:39:40,504
w gospodarkę plantacyjną

611
00:39:40,587 --> 00:39:42,547
<i>do eksportu towarów.</i>

612
00:39:43,548 --> 00:39:48,804
[Harrelson] <i>Kiedy Brytyjczycy odeszli</i>
<i>Indie przestawiły się na rolnictwo przemysłowe</i>

613
00:39:48,887 --> 00:39:53,183
<i>i nowe rolnictwo przemysłowe</i>
<i>nadano mu specjalną nazwę.</i>

614
00:39:54,768 --> 00:39:59,773
Nazwę nadano zielonej rewolucji
do wprowadzenia rolnictwa chemicznego.

615
00:39:59,856 --> 00:40:01,942
[brzmi optymistyczna muzyka indyjska]

616
00:40:02,025 --> 00:40:04,694
[Shaan Bhargava] <i>Wszyscy przywiezieni ludzie</i>
<i>rodzaj naukowców z innych krajów.</i>

617
00:40:05,862 --> 00:40:08,657
<i>Zapoznaliśmy się z nasionami hybrydowymi</i>

618
00:40:08,740 --> 00:40:10,659
<i>insektycydy i pestycydy.</i>

619
00:40:11,743 --> 00:40:14,079
Ludzie naprawdę otrzymali niesamowite plony

620
00:40:14,162 --> 00:40:15,747
<i>przez dekadę lub dwie.</i>

621
00:40:17,290 --> 00:40:18,625
<i>Ale w miarę upływu czasu</i>

622
00:40:18,708 --> 00:40:20,252
widzimy drugą stronę tej monety.

623
00:40:20,335 --> 00:40:21,795
[odtwarza napięta muzyka]

624
00:40:21,878 --> 00:40:25,507
<i>Cała ta monouprawa zachęca ludzi</i>
<i>aby wyciąć drzewa.</i>

625
00:40:26,842 --> 00:40:31,263
[Khare] <i>Straciliśmy około</i>
<i>6500 hektarów lasu.</i>

626
00:40:32,931 --> 00:40:35,600
[Shiva] <i>A wraz z nim</i>
<i>różnorodność zniknęła.</i>

627
00:40:36,184 --> 00:40:41,148
[Khare]<i> Zajmujemy drugie miejsce na świecie</i>
<i>w utracie różnorodności biologicznej.</i>

628
00:40:41,648 --> 00:40:43,984
[gra ponura muzyka]

629
00:40:44,067 --> 00:40:46,653
[Harrelson] <i>Puste obietnice</i>
<i>zielonej rewolucji</i>

630
00:40:46,736 --> 00:40:49,865
<i>pozostawił indyjskie rolnictwo w ruinie.</i>

631
00:40:54,161 --> 00:40:56,288
[Khare] <i>Pod koniec lat 90.</i>

632
00:40:56,371 --> 00:40:58,582
<i>Stan gleby szybko się pogarszał.</i>

633
00:40:59,583 --> 00:41:03,378
<i>Ta sama gleba, która była wcześniej</i>
<i>odpowiedzialny za sekwestrację dwutlenku węgla...</i>

634
00:41:04,713 --> 00:41:06,798
<i>...teraz emituje węgiel.</i>

635
00:41:08,383 --> 00:41:10,927
[Shiva]<i>Więc gleby są pustynne.</i>

636
00:41:11,011 --> 00:41:13,930
<i>Farma chemiczna przegrała</i>

637
00:41:14,014 --> 00:41:16,641
ich żyzność gleby
i zawarte w nich składniki odżywcze gleby.

638
00:41:16,725 --> 00:41:21,229
Używamy coraz więcej i więcej
produkować coraz mniej i mniej

639
00:41:21,313 --> 00:41:24,357
<i>z rolnictwem</i>
<i>która niszczy różnorodność biologiczną</i>

640
00:41:24,441 --> 00:41:27,235
<i>niszczy glebę i wodę</i>

641
00:41:27,319 --> 00:41:29,946
podczas gdy rolnik jest wypychany.

642
00:41:32,449 --> 00:41:34,659
<i>Zarobki rolników maleją</i>

643
00:41:34,743 --> 00:41:38,455
<i>więc co roku rolnicy musieli się zaciągać.</i>

644
00:41:38,538 --> 00:41:39,915
Każdy z nich jest zadłużony.

645
00:41:42,209 --> 00:41:46,087
<i>Od 1995 r. do około 2016 r.</i>

646
00:41:46,171 --> 00:41:50,217
<i>400 000 rolników popełniło samobójstwo.</i>

647
00:41:54,554 --> 00:41:56,556
<i>[tłum śpiewa w języku ojczystym]</i>

648
00:41:58,892 --> 00:42:01,853
[Harrelson] <i>Rezultat:</i>
<i>nowa grupa ludzi</i>

649
00:42:01,937 --> 00:42:07,025
<i>zaangażowana w ochronę indyjskich rolników</i>
<i>poprzez ochronę gleby.</i>

650
00:42:09,653 --> 00:42:11,655
[śpiewa dalej]

651
00:42:14,532 --> 00:42:18,411
<i>W przypadku niektórych ta praca się zaczyna</i>
<i>z pomiarem emisji dwutlenku węgla.</i>

652
00:42:19,579 --> 00:42:21,957
[gra pełna nadziei indyjska muzyka]

653
00:42:23,708 --> 00:42:28,338
Gleba jest dziś największym lądowym pochłaniaczem
dla węgla.

654
00:42:29,631 --> 00:42:33,802
<i>Konfigurujemy</i>
<i>2000 takich ośrodków badania gleby</i>

655
00:42:33,885 --> 00:42:35,220
<i>w całym kraju.</i>

656
00:42:37,305 --> 00:42:40,767
<i>Mierzy zawartość węgla organicznego</i>
<i>w glebie</i>

657
00:42:40,850 --> 00:42:45,105
<i>zapewnienie możliwości sekwestracji węgla</i>
<i>i odłóż na swoje miejsce.</i>

658
00:42:49,067 --> 00:42:54,406
[Harrelson] <i>A kiedy węgiel organiczny</i>
<i>wzrasta, wydajność gospodarstw wzrasta.</i>

659
00:42:55,991 --> 00:43:00,287
<i>Innymi słowy</i>
<i>więcej węgla to więcej żywności.</i>

660
00:43:00,370 --> 00:43:03,039
[brzmi pełna nadziei muzyka]

661
00:43:03,123 --> 00:43:06,543
[Khare] <i>Poziomy węgla organicznego</i>
<i>można ulepszyć w glebie.</i>

662
00:43:06,626 --> 00:43:13,049
<i>Plony gospodarstw mogą wzrosnąć</i>
<i>o od 20 do 35 procent</i>

663
00:43:13,133 --> 00:43:16,136
<i>co bezpośrednio przekłada</i>
<i>w dochodach rolników.</i>

664
00:43:18,013 --> 00:43:22,392
<i>Mówisz o podnoszeniu</i>
<i>miliardy ludzi wyszły z ubóstwa.</i>

665
00:43:24,936 --> 00:43:27,397
<i>To nie tylko szansa.</i>

666
00:43:27,480 --> 00:43:30,275
Uważam to również za obowiązek moralny.

667
00:43:34,195 --> 00:43:36,698
- [tłum skanduje w oddali]
-[ćwierkanie ptaków]

668
00:43:42,787 --> 00:43:44,956
[Harrelson]<i>Dla jednego duchowego przywódcy</i>
<i>w Indiach</i>

669
00:43:45,040 --> 00:43:49,419
<i>uratowanie setek milionów istnień ludzkich</i>
<i>zaczyna się od ratowania gleby.</i>

670
00:43:49,502 --> 00:43:52,130
[kobieta] <i>Groundswell, </i>Sadhguru, weź dwa.

671
00:43:54,507 --> 00:43:56,634
[Sadhguru] <i>Gleba nie jest twoją własnością.</i>

672
00:43:57,635 --> 00:44:00,764
To dziedzictwo, które otrzymałeś
z poprzednich pokoleń.

673
00:44:01,348 --> 00:44:03,141
<i>To jest Twoja podstawowa odpowiedzialność</i>

674
00:44:03,224 --> 00:44:06,519
<i>przekazać to dalej jako żywą istotę</i>
<i>następnym pokoleniom.</i>

675
00:44:06,603 --> 00:44:08,438
[świst]

676
00:44:08,521 --> 00:44:11,900
<i>Przez wiele lat dorastałem na farmach.</i>

677
00:44:11,983 --> 00:44:14,778
<i>Kiedy pracujesz na roli</i>
<i>musisz wiedzieć, że jesteś częścią gleby.</i>

678
00:44:14,861 --> 00:44:15,987
<i>Jesteś ziemią.</i>

679
00:44:17,530 --> 00:44:22,827
<i>Gleba ma tylko 55–60 lat</i>
<i>pozostawiony na planecie dla rolnictwa.</i>

680
00:44:22,911 --> 00:44:24,746
[zamyślona muzyka gra]

681
00:44:24,829 --> 00:44:28,083
<i>Co więc robić? Jak obudzić świat?</i>

682
00:44:28,166 --> 00:44:29,501
[świst wiatru]

683
00:44:29,584 --> 00:44:31,086
[obroty silnika]

684
00:44:31,169 --> 00:44:33,421
-[♪ Świadoma Planeta śpiewa „Soil Song”]
-♪ <i>La, la, le, le, le, le, le</i> ♪

685
00:44:33,505 --> 00:44:36,508
♪ <i>La, la, le, le, le, le, le, le</i> ♪

686
00:44:36,591 --> 00:44:38,718
♪ <i>La, la, le, le, le, le, le</i> ♪

687
00:44:38,802 --> 00:44:42,222
♪ <i>La, le, le, le, le, le </i>♪

688
00:44:42,305 --> 00:44:46,059
<i>Zdecydowałem się więc pojechać z Londynu</i>
<i>do południowych Indii.</i>

689
00:44:46,142 --> 00:44:47,310
[Josie Gibson] <i>A mowa o glebie</i>

690
00:44:47,394 --> 00:44:49,312
jesteś na misji.

691
00:44:49,396 --> 00:44:51,272
[Phillip Schofield] <i>To sto dni</i>
<i>podróż motocyklowa.</i>

692
00:44:51,356 --> 00:44:54,651
Studniowa podróż
na dystansie 30 000 kilometrów.

693
00:44:54,734 --> 00:45:00,198
[Sadhguru] <i>Jeżdżę bez przerwy</i>
<i>deszcz, śnieg, pustynia.</i>

694
00:45:04,119 --> 00:45:07,705
Jak wiecie, mam 65 lat.
Mam nadzieję, że przeżyję. [śmiech]

695
00:45:07,789 --> 00:45:09,207
[tłum wiwatuje i gwiżdże]

696
00:45:11,418 --> 00:45:15,588
<i>Moim celem jest skłonienie ludzi do powiedzenia</i>

697
00:45:15,672 --> 00:45:19,134
<i>„Niepokoimy się</i>
<i>jakość gleby”</i>

698
00:45:19,217 --> 00:45:22,137
<i>wtedy przywódcy polityczni podejmą działania.</i>

699
00:45:22,220 --> 00:45:25,557
Pomyślałem więc, że powinienem dostać to oświadczenie
od ludzi.

700
00:45:25,640 --> 00:45:26,975
Cześć. Czy mnie słyszysz?

701
00:45:27,058 --> 00:45:28,935
[tłum] Tak!

702
00:45:29,018 --> 00:45:31,479
♪ <i>La, la, le, le, le, le, le</i> ♪

703
00:45:31,563 --> 00:45:34,524
♪ <i>La, la, le, le, le, le, le, le, le, le</i> ♪

704
00:45:34,607 --> 00:45:36,985
♪ <i>Le, le, le, le, le</i> ♪

705
00:45:37,068 --> 00:45:39,779
♪ <i>La, le, le, le, le, le...</i>

706
00:45:39,863 --> 00:45:46,619
[Harrelson] <i>Sadhguru był obecny</i>
<i>691 wydarzeń w 27 krajach</i>

707
00:45:46,703 --> 00:45:49,956
<i>docieranie do miliardów ludzi</i>
<i>ze swoją wiadomością.</i>

708
00:45:50,039 --> 00:45:52,917
[Sadhguru] <i>Kiedyś przywódcy polityczni to zobaczyli</i>

709
00:45:53,001 --> 00:45:55,170
<i>że tak wiele osób</i>
<i>niepokoją się tym</i>

710
00:45:55,253 --> 00:45:59,632
<i>nagle wszyscy się tym zaniepokoili</i>
<i>i odpowiedziało wiele krajów.</i>

711
00:45:59,716 --> 00:46:02,010
♪ <i>La, la, le, le, le, le, le </i>♪

712
00:46:02,093 --> 00:46:03,761
♪ <i>La, le, le, le, le, le</i> ♪♪

713
00:46:03,845 --> 00:46:05,805
[wokalista]

714
00:46:05,889 --> 00:46:07,724
-[wiwatujący tłum]
-[piosenka się kończy]

715
00:46:08,766 --> 00:46:11,769
<i>Ale czy problem został rozwiązany?</i>

716
00:46:11,853 --> 00:46:13,521
Nie.

717
00:46:13,605 --> 00:46:16,149
Na boisku niewiele się wydarzyło.

718
00:46:16,733 --> 00:46:21,613
Mimo to wygląda na to, że nie rozumiemy
wielkość problemu.

719
00:46:21,696 --> 00:46:23,114
[zamyślona muzyka gra]

720
00:46:27,994 --> 00:46:29,037
[trąbią rogi]

721
00:46:29,120 --> 00:46:31,164
[♪ Robin Datta i William Baker
zagraj w „Epicki Świt”]

722
00:46:31,247 --> 00:46:33,958
[Harrelson] <i>Tak jak gleba</i>
<i>można obrócić w pył</i>

723
00:46:34,042 --> 00:46:36,252
<i>glebę można wyleczyć.</i>

724
00:46:36,336 --> 00:46:41,466
<i>Czasami jest to tak proste, jak zrobienie zdjęcia</i>
<i>wody zamiast pozwolić jej spłynąć.</i>

725
00:46:41,549 --> 00:46:43,551
♪ ♪

726
00:46:47,347 --> 00:46:48,932
[Manvendra Singh Shekhawat] <i>Wszystko</i>
<i>te lata, kiedy tu mieszkałem,</i>

727
00:46:49,015 --> 00:46:51,684
Nigdy nie widziałem takich opadów.

728
00:46:51,809 --> 00:46:54,103
♪ ♪

729
00:46:56,064 --> 00:47:00,276
<i>Jesteśmy w Jaisalmer, które</i>
<i>większość świata określa ją jako pustynię.</i>

730
00:47:00,735 --> 00:47:04,113
<i>To jedna z najbardziej suchych części</i>
<i>kraju.</i>

731
00:47:04,197 --> 00:47:07,492
<i>Deszcz pada mniej niż</i>
<i>15 centymetrów rocznie.</i>

732
00:47:08,284 --> 00:47:10,870
[Jatan Shekhawat] <i>W tej chwili</i>
<i>jesteśmy w miejscu zwanym Dhun.</i>

733
00:47:10,954 --> 00:47:12,539
To sztuczny rezerwat ekologiczny,

734
00:47:12,622 --> 00:47:16,459
nad którym pracowaliśmy nad ponownym zdziczeniem
przez ostatnie dziesięć lat.

735
00:47:17,669 --> 00:47:20,338
[Manvendra] <i>Zaprojektowaliśmy</i>
<i>cała struktura tego miejsca,</i>

736
00:47:20,505 --> 00:47:23,675
<i>pamiętając</i>
<i>deszcz zdarzający się raz na 30 lat.</i>

737
00:47:23,758 --> 00:47:25,260
Myślę, że to jest to.

738
00:47:28,137 --> 00:47:31,057
<i>Kiedy masz takie wydarzenia,</i>

739
00:47:31,140 --> 00:47:35,311
<i>możesz uchwycić cały opad</i>
<i>i wykorzystaj go</i>

740
00:47:35,395 --> 00:47:37,981
w okresie, kiedy nie masz wody.

741
00:47:39,816 --> 00:47:43,152
<i>Stworzyliśmy około 60 stawów</i>
<i>w pobliskim regionie.</i>

742
00:47:44,070 --> 00:47:45,780
[gra tradycyjna muzyka indyjska]

743
00:47:52,161 --> 00:47:55,248
<i>To, co było tu wcześniej, było</i>
<i>półsuchy kawałek ziemi</i>

744
00:47:55,331 --> 00:47:56,958
<i>całkowicie opuszczony.</i>

745
00:47:57,041 --> 00:48:00,503
<i>A to, co teraz widzisz, to zielona oaza.</i>

746
00:48:02,422 --> 00:48:04,799
A tutaj widać, że to był pył,

747
00:48:04,882 --> 00:48:08,219
a teraz jest to dwumetrowa trawa.

748
00:48:10,138 --> 00:48:12,557
<i>Kiedy sadzisz trawę,</i>
<i>kiedy sadzisz drzewa</i>

749
00:48:12,640 --> 00:48:14,726
<i>działa jak duża gąbka.</i>

750
00:48:14,809 --> 00:48:17,979
<i>Ze względu na porowatość gleby</i>
<i>to po prostu przenika.</i>

751
00:48:18,896 --> 00:48:21,149
<i>Trawy są ważne dla klimatu, ponieważ</i>

752
00:48:21,232 --> 00:48:23,985
każda słomka jest pompą węglową

753
00:48:24,068 --> 00:48:26,738
sekwestrację węgla w ziemi.

754
00:48:29,365 --> 00:48:33,161
[Harrelson] <i>Trawy są</i>
<i>kluczowy element regeneracji.</i>

755
00:48:33,244 --> 00:48:38,374
<i>Aby trawy nadal rosły</i>
<i>potrzebują czworonożnych stworzeń.</i>

756
00:48:45,381 --> 00:48:48,426
[Manvendra] <i>Bez tego całego bydła</i>

757
00:48:48,509 --> 00:48:51,220
<i>nie było takiej możliwości</i>
<i>zregenerował tę ziemię.</i>

758
00:48:52,430 --> 00:48:56,267
<i>A więc zwierzęta, lądujcie z wodą</i>

759
00:48:56,351 --> 00:48:59,270
<i>ten pozytywny cykl naprawdę rozpoczyna życie</i>

760
00:48:59,354 --> 00:49:01,981
nawet w najbardziej suchych miejscach.

761
00:49:03,399 --> 00:49:08,780
<i>To może się wydarzyć w ciągu zaledwie dziesięciu lat</i>
<i>jeśli tylko pozwolisz, aby ziemia się zagoiła.</i>

762
00:49:09,572 --> 00:49:11,741
To cud.

763
00:49:12,742 --> 00:49:15,036
♪ ♪

764
00:49:30,885 --> 00:49:34,931
[Moore] <i>W Indiach pionierzy regeneracji</i>
<i>próbują cofnąć</i>

765
00:49:35,014 --> 00:49:37,433
<i>skutki rolnictwa przemysłowego.</i>

766
00:49:41,646 --> 00:49:43,648
<i>Tymczasem na półkuli południowej...</i>

767
00:49:43,731 --> 00:49:45,108
[♪ Guillermo Portabales śpiewa „Cumbiamba”]

768
00:49:45,191 --> 00:49:48,111
<i>...jest jeden kraj</i>
<i>to korzysta z nowego modelu</i>

769
00:49:48,194 --> 00:49:52,156
<i>regeneracja lasów</i>
<i>i przywrócić różnorodność biologiczną.</i>

770
00:49:52,240 --> 00:49:55,118
[piosenka kontynuuje tekst w języku hiszpańskim]

771
00:49:55,201 --> 00:49:57,745
<i>Ich wysiłki mogą rozstrzygnąć</i>
<i>przyszłość artykułu spożywczego</i>

772
00:49:57,829 --> 00:50:01,082
<i>używany codziennie przez ponad miliard ludzi.</i>

773
00:50:03,710 --> 00:50:07,463
<i>Wszystko sprowadza się do filiżanki Joe.</i>

774
00:50:09,966 --> 00:50:12,051
[Ana María Gil Duran po hiszpańsku]
<i>Kawa tutaj, w Kolumbii</i>

775
00:50:12,135 --> 00:50:14,470
stanowi bazę ekonomiczną dla wielu rodzin.

776
00:50:15,513 --> 00:50:18,433
[Juan Carlos Ardila]<i> Mówimy w Kolumbii</i>
<i>kawa nie tworzy bogactwa</i>

777
00:50:18,516 --> 00:50:20,351
ale zatrzymuje biedę.

778
00:50:23,062 --> 00:50:25,398
<i>Kawa to bardzo intensywna praca.</i>

779
00:50:26,232 --> 00:50:27,692
To nie jest automatyczne. [chichocze]

780
00:50:30,111 --> 00:50:31,112
<i>Sadzisz to.</i>

781
00:50:32,321 --> 00:50:34,073
<i>Ty to zbierasz.</i>

782
00:50:34,157 --> 00:50:35,783
<i>Usuwasz skórę.</i>

783
00:50:35,867 --> 00:50:37,201
<i>Sfermentuj.</i>

784
00:50:37,285 --> 00:50:38,786
<i>Ty to umyj.</i>

785
00:50:38,870 --> 00:50:40,580
<i>Wysusz.</i>

786
00:50:40,663 --> 00:50:42,290
<i>Pakuj.</i>

787
00:50:42,373 --> 00:50:44,208
<i>Upiecz to.</i>

788
00:50:44,292 --> 00:50:46,043
<i>Zmiel to.</i>

789
00:50:46,127 --> 00:50:47,170
<i>Przygotuj.</i>

790
00:50:48,212 --> 00:50:51,048
W końcu masz
idealna filiżanka kawy.

791
00:50:51,549 --> 00:50:52,675
[piosenka się kończy]

792
00:50:52,759 --> 00:50:54,635
[zamyślona muzyka gra]

793
00:50:55,845 --> 00:50:58,389
[Moore] <i>Jak większość regionów rolniczych</i>

794
00:50:58,473 --> 00:51:02,351
<i>Kolumbia stoi w obliczu poważnego wylesiania.</i>

795
00:51:04,353 --> 00:51:08,065
<i>Przemysłowe plantacje kawy</i>
<i>wycięte lasy</i>

796
00:51:08,149 --> 00:51:10,777
<i>zabijając w ten sposób różnorodność biologiczną.</i>

797
00:51:11,736 --> 00:51:16,157
[Jose Castaño] <i>Kiedy zaczęli</i>
<i>wycinanie drzew w celu posadzenia większej ilości kawy</i>

798
00:51:16,240 --> 00:51:17,700
nastąpiła duża utrata siedlisk.

799
00:51:19,911 --> 00:51:21,704
[Moore] <i>Problem jest tak poważny</i>

800
00:51:21,788 --> 00:51:27,126
<i>że kawa przemysłowa ma znaczenie</i>
<i>przyczyna wylesiania na całym świecie.</i>

801
00:51:32,548 --> 00:51:35,218
[Viviana Gutierrez] Naprawdę możesz zobaczyć
po drodze, co się dzieje.

802
00:51:35,301 --> 00:51:37,386
<i>To jest całkowicie jałowe.</i>

803
00:51:45,102 --> 00:51:47,313
[Ruth Bennett]<i>Kawa jest zagrożona</i>
<i>w tej chwili.</i>

804
00:51:47,396 --> 00:51:50,691
<i>Gleby, które zostały odsłonięte</i>
<i>do monokultur kawy w pełnym słońcu</i>

805
00:51:50,775 --> 00:51:52,401
<i>przez ostatnie 20 lub 30 lat</i>

806
00:51:52,485 --> 00:51:55,029
nie mają już niezbędnych składników odżywczych

807
00:51:55,112 --> 00:51:57,406
aby utrzymać uprawę kawy na tych ziemiach.

808
00:51:59,075 --> 00:52:04,163
<i>Potrzebujemy odejścia od uprawy kawy</i>
<i>z tych wzmożonych monokultur</i>

809
00:52:04,247 --> 00:52:06,082
<i>bo nie będziemy mieli kawy.</i>

810
00:52:10,378 --> 00:52:12,839
[odtwarza optymistyczna muzyka]

811
00:52:14,757 --> 00:52:17,802
[Moore] <i>Ale jest</i>
<i>lepszy sposób uprawy kawy.</i>

812
00:52:17,885 --> 00:52:23,224
<i>I nic dziwnego, że musi wystarczyć</i>
<i>z rolnictwem regeneracyjnym.</i>

813
00:52:26,727 --> 00:52:30,898
[po hiszpańsku] Mam 11 200 drzew kawowych.

814
00:52:33,192 --> 00:52:36,904
Dlatego pracujemy nad kilkoma dobrymi praktykami

815
00:52:36,988 --> 00:52:38,906
<i>rolnictwa regeneracyjnego.</i>

816
00:52:42,660 --> 00:52:45,162
[Moore] <i>Regeneracyjne plantacje kawy</i>
<i>naśladują las</i>

817
00:52:45,246 --> 00:52:50,376
<i>gdzie sadzą mieszankę drzew</i>
<i>w tym bananowce i babki lancetowate.</i>

818
00:52:51,752 --> 00:52:53,921
<i>Ogromne liście zapewniają cień</i>

819
00:52:54,005 --> 00:52:56,757
<i>dla mniejszych kawowców</i>

820
00:52:56,841 --> 00:53:00,011
<i>regulacja temperatury</i>
<i>i zatrzymywanie wody w glebie.</i>

821
00:53:02,972 --> 00:53:05,308
[Darío po hiszpańsku] <i>Drzewa bananowe</i>
<i>zapewnij cień glebie.</i>

822
00:53:06,517 --> 00:53:09,937
<i>Wszystkie te liście rozkładają się</i>
<i>i produkować materiał organiczny.</i>

823
00:53:10,021 --> 00:53:12,523
<i>Wykorzystujemy maksimum</i>
<i>materiału organicznego.</i>

824
00:53:13,024 --> 00:53:15,151
[Bennett]<i>Systemy uprawiane w cieniu</i>
<i>produkuj lepiej</i>

825
00:53:15,234 --> 00:53:18,279
<i>i wyższej jakości kawa</i>
<i>niż systemy wyhodowane na słońcu.</i>

826
00:53:19,155 --> 00:53:21,782
Co roku ten cień
oddziałuje z temperaturą

827
00:53:21,866 --> 00:53:23,034
w nieco inny sposób.

828
00:53:23,117 --> 00:53:27,413
<i>Nasiona są gęstsze</i>
<i>dlatego zawierają bardziej złożone smaki.</i>

829
00:53:27,496 --> 00:53:30,791
<i>I wszystko to jest ze sobą powiązane</i>
<i>z życiem drobnoustrojów w glebie.</i>

830
00:53:31,500 --> 00:53:33,210
[po hiszpańsku] Spójrz
jakość gleby

831
00:53:33,294 --> 00:53:34,295
które możesz stworzyć.

832
00:53:35,755 --> 00:53:37,632
<i>Czysta gleba</i>

833
00:53:37,715 --> 00:53:40,384
ponieważ nie zawiera
wszelkiego rodzaju agrochemikalia.

834
00:53:40,468 --> 00:53:43,346
<i>To właśnie sprawia</i>
<i>jakość kawy</i>

835
00:53:43,429 --> 00:53:45,598
<i>rozpoznawane na całym świecie.</i>

836
00:53:49,977 --> 00:53:53,648
[Moore] <i>Regeneracyjne plantacje kawy</i>
<i>mają jeszcze jedną zaletę.</i>

837
00:53:53,731 --> 00:53:56,734
<i>Chronią różnorodność biologiczną</i>
<i>lasu deszczowego.</i>

838
00:53:57,735 --> 00:54:01,489
<i>Wśród wielu gatunków</i>
<i>które dobrze prosperują w tych gospodarstwach</i>

839
00:54:01,572 --> 00:54:04,116
<i>jest łatwy do zaobserwowania.</i>

840
00:54:04,200 --> 00:54:05,826
[zamyślona muzyka gra]

841
00:54:05,910 --> 00:54:10,581
[Gutierrez] <i>Jeśli zamkniesz oczy</i>
<i>i udajesz się do regeneracyjnej farmy kawy</i>

842
00:54:10,665 --> 00:54:14,919
<i>od razu poczujesz różnicę</i>
<i>ze względu na te wszystkie ptaki, które słyszysz.</i>

843
00:54:15,002 --> 00:54:16,003
[ptaki ćwierkają i nawołują]

844
00:54:23,970 --> 00:54:25,930
[pieśń ptaków trwa]

845
00:54:30,434 --> 00:54:33,020
Ptaki są dosłownie
kanarek w kopalni węgla.

846
00:54:34,313 --> 00:54:37,191
<i>Mogą nam powiedzieć</i>
<i>jak zdrowy jest ekosystem.</i>

847
00:54:38,192 --> 00:54:42,446
<i>Im więcej podobnych możesz stworzyć</i>
<i>z Twojej farmy kawy do lasu</i>

848
00:54:42,530 --> 00:54:45,366
<i>im więcej możesz</i>
<i>wnosić wkład w różnorodność biologiczną.</i>

849
00:54:47,159 --> 00:54:48,786
<i>Wykorzystywanie ptaków jako wskaźników</i>

850
00:54:48,869 --> 00:54:53,708
<i>byliśmy w stanie ocenić</i>
<i>około 84 000 gospodarstw na całym świecie.</i>

851
00:54:53,791 --> 00:54:58,504
<i>Zaobserwowaliśmy, że poziomy</i>
<i>różnorodności biologicznej na plantacjach kawy</i>

852
00:54:58,587 --> 00:55:03,467
<i>są bardzo podobne do innych poziomów</i>
<i>różnorodności biologicznej na obszarach chronionych.</i>

853
00:55:04,719 --> 00:55:10,891
<i>A więc potencjał kawy</i>
<i>do ochrony środowiska nie ma sobie równych.</i>

854
00:55:14,270 --> 00:55:16,063
<i>Regiony kawowe na całym świecie</i>

855
00:55:16,147 --> 00:55:20,776
<i>pokrywają się w dużym stopniu z</i>
<i>najgorętsze miejsca pod względem różnorodności biologicznej na świecie.</i>

856
00:55:22,653 --> 00:55:27,408
<i>Uprawa kawy jest więc naprawdę istotna</i>
<i>w sposób, który stwarza warunki</i>

857
00:55:27,491 --> 00:55:32,621
<i>aby różnorodność biologiczna rozwijała się tak, jak to możliwe</i>
<i>aby zapewnić sobie środki do życia.</i>

858
00:55:36,000 --> 00:55:38,753
[brzmi optymistyczna muzyka latynoska]

859
00:55:40,921 --> 00:55:43,466
[Moore] <i>Jak wiele naszych wyborów żywieniowych</i>

860
00:55:43,549 --> 00:55:48,220
<i>każda filiżanka kawy to głos</i>
<i>co bezpośrednio wpływa na przyszłość.</i>

861
00:55:50,765 --> 00:55:54,060
[Gutierrez] <i>Jest o wiele więcej</i>
<i>to mogłoby być w naszej filiżance kawy.</i>

862
00:55:54,143 --> 00:55:56,729
<i>Mogłyby istnieć zdrowe rzeki</i>

863
00:55:56,812 --> 00:55:58,731
<i>zdrowsze gleby.</i>

864
00:55:58,814 --> 00:56:02,109
<i>Może być</i>
<i>zwiększona odporność na suszę.</i>

865
00:56:02,193 --> 00:56:05,613
<i>Podczas picia kawy</i>
<i>podczas oglądania ptaków na swoim podwórku</i>

866
00:56:05,696 --> 00:56:08,532
<i>pomyśl o</i>
<i>„Gdzie te ptaki były przez całą zimę?”</i>

867
00:56:08,616 --> 00:56:11,202
I jaki wpływ ma moja filiżanka kawy

868
00:56:11,285 --> 00:56:13,287
<i>czy moje ptaki wrócą, czy nie?”</i>

869
00:56:14,330 --> 00:56:17,041
[Bennett] <i>Kiedy wybieramy</i>
<i>kawa regeneracyjna</i>

870
00:56:17,124 --> 00:56:20,753
dajemy rolnikom
ekonomiczny powód i szansa

871
00:56:20,836 --> 00:56:25,382
<i>aby utrzymać te lasy</i>
<i>ciejące drzewa i ta różnorodność biologiczna.</i>

872
00:56:26,092 --> 00:56:28,677
[Ardila] <i>Jeśli jako osoba pijąca kawę</i>

873
00:56:28,761 --> 00:56:31,305
<i>wybierz markę, nad którą pracujesz</i>

874
00:56:31,388 --> 00:56:33,599
rolnictwo regeneracyjne,

875
00:56:33,682 --> 00:56:38,312
<i>coś osiągniesz</i>
<i>to wykracza poza sam produkt</i>

876
00:56:38,395 --> 00:56:39,480
<i>dla planety...</i>

877
00:56:41,482 --> 00:56:43,400
<i>...dla siebie</i>

878
00:56:43,484 --> 00:56:46,070
<i>i dla osób próbujących</i>
<i>robić rzeczy inaczej.</i>

879
00:56:55,746 --> 00:56:58,874
[Moore] <i>Tuż za granicą</i>
<i>na południe od Kolumbii</i>

880
00:56:58,958 --> 00:57:02,253
<i>jest jednym z najważniejszych</i>
<i>ekosystemy na Ziemi...</i>

881
00:57:02,336 --> 00:57:03,879
[♪ Sofi Tukker śpiewa „Drinkee”]

882
00:57:03,963 --> 00:57:05,673
<i>...która stała się polem bitwy</i>

883
00:57:05,756 --> 00:57:09,385
<i>dla przemysłu w porównaniu do</i>
<i>rolnictwo regeneracyjne.</i>

884
00:57:09,468 --> 00:57:11,428
♪ ♪

885
00:57:18,811 --> 00:57:21,814
[piosenka kontynuuje tekst w języku portugalskim]

886
00:57:21,897 --> 00:57:27,570
<i>Od niedawna świat to obserwuje</i>
<i>podczas gdy piękno Brazylii płonie.</i>

887
00:57:43,794 --> 00:57:47,840
<i>Liczba osób rośnie</i>
<i>walka o regenerację</i>

888
00:57:47,923 --> 00:57:51,468
<i>Różnorodność biologiczna Brazylii i jej gleby.</i>

889
00:57:51,552 --> 00:57:53,554
[piosenka się kończy]

890
00:57:53,637 --> 00:57:56,098
[ćwierkanie ptaków]

891
00:57:58,309 --> 00:58:00,644
[♪ Poranguí gra „Illuminar”]

892
00:58:00,728 --> 00:58:05,649
[Moore] <i>Serce Brazylii</i>
<i>Naturalna różnorodność biologiczna leży w Amazonii.</i>

893
00:58:09,320 --> 00:58:13,449
<i>Ten wspaniały las deszczowy</i>
<i>nie tylko zapewnia siedlisko</i>

894
00:58:13,532 --> 00:58:16,744
<i>do 40% gatunków ziemskich</i>

895
00:58:16,827 --> 00:58:18,662
<i>robi też coś innego.</i>

896
00:58:18,746 --> 00:58:20,247
♪ ♪

897
00:58:25,753 --> 00:58:27,379
[grzmot cicho dudni]

898
00:58:30,633 --> 00:58:33,969
Naukowcy nazywają Amazonkę,
jak, uh, zielony ocean.

899
00:58:38,557 --> 00:58:40,893
<i>I działa jak pompa...</i>

900
00:58:42,144 --> 00:58:47,858
<i>...przynoszenie wody z oceanu</i>
<i>na kontynent.</i>

901
00:58:47,942 --> 00:58:51,946
<i>To gigantyczny system nawadniający.</i>

902
00:58:52,029 --> 00:58:53,864
<i>Kiedy nastąpi ten proces,</i>

903
00:58:53,948 --> 00:58:57,368
masz dużo wilgoci w powietrzu.

904
00:58:59,286 --> 00:59:01,205
<i>Masz latające rzeki.</i>

905
00:59:01,288 --> 00:59:03,290
[wiatr cicho gwiżdże]

906
00:59:05,084 --> 00:59:08,379
[Moore] <i>Amazon działa</i>
<i>jak serce naszej planety</i>

907
00:59:08,462 --> 00:59:11,298
<i>przepompowywanie wody na inne kontynenty.</i>

908
00:59:12,383 --> 00:59:17,471
[Moutinho] <i>Jego korzenie rozprowadzają wodę</i>
<i>i deszcz w różnych miejscach</i>

909
00:59:17,554 --> 00:59:18,931
poza Amazonką.

910
00:59:22,309 --> 00:59:25,312
[Txai Suruí po portugalsku] <i>Amazonka</i>
<i>jest połączony z innymi biomami.</i>

911
00:59:27,231 --> 00:59:30,067
Jesteśmy połączeni z tą planetą.

912
00:59:33,320 --> 00:59:34,571
Kto może żyć bez wody?

913
00:59:35,489 --> 00:59:36,615
Kto może żyć bez powietrza?

914
00:59:39,702 --> 00:59:44,039
<i>Pokaż mi tutaj cokolwiek</i>
<i>które nie pochodzi z natury.</i>

915
00:59:47,626 --> 00:59:50,838
<i>Dlatego my, rdzenne kobiety</i>
<i>dużo mówić</i>

916
00:59:50,921 --> 00:59:53,882
<i>zasilanie serca i umysłu.</i>

917
00:59:56,802 --> 01:00:00,055
<i>Bo dzisiaj jest to konieczne</i>
<i>aby ludzie zrozumieli</i>

918
01:00:00,139 --> 01:00:02,308
<i>moment, w którym żyjemy.</i>

919
01:00:08,147 --> 01:00:09,773
[piosenka się kończy]

920
01:00:09,857 --> 01:00:11,859
[ćwierkanie ptaków]

921
01:00:13,736 --> 01:00:15,738
[odtwarza łagodna muzyka]

922
01:00:23,787 --> 01:00:27,583
Cerrado jest drugim co do wielkości
ekosystem w Brazylii

923
01:00:27,666 --> 01:00:29,752
<i>po Amazonce.</i>

924
01:00:29,835 --> 01:00:33,172
<i>To najbardziej różnorodna biologicznie sawanna</i>
<i>na świecie.</i>

925
01:00:38,218 --> 01:00:41,472
[Hannah Simmons]<i>Ponad 50%</i>
<i>Cerrado zostało wylesione</i>

926
01:00:41,555 --> 01:00:43,515
do użytku rolniczego.

927
01:00:46,977 --> 01:00:53,275
[Figueiredo] <i>Zastępujemy</i>
<i>10 000 gatunków tylko dla jednej rośliny:</i>

928
01:00:53,359 --> 01:00:54,777
<i>soja.</i>

929
01:00:58,238 --> 01:01:03,452
<i>Zatrzymanie przesuwania się granicy soi</i>
<i>to bardzo trudne zadanie</i>

930
01:01:03,535 --> 01:01:08,332
<i>ponieważ to zależy od tego wszystkiego</i>
<i>inwestycje pochodzące z zagranicy.</i>

931
01:01:09,124 --> 01:01:13,170
[Moore]<i>W sumie około 20% Cerrado</i>

932
01:01:13,253 --> 01:01:16,131
<i>a Amazonia została wylesiona.</i>

933
01:01:17,549 --> 01:01:21,261
<i>Ponieważ popyt na soję</i>
<i>a kukurydza rośnie</i>

934
01:01:21,345 --> 01:01:26,809
<i>Brazylia stanowi obecnie jedną czwartą</i>
<i> soi i kukurydzy uprawianych na całym świecie.</i>

935
01:01:28,602 --> 01:01:30,729
[ciekawa muzyka]

936
01:01:30,813 --> 01:01:34,149
[Figueiredo] <i>Punkt krytyczny</i>
<i>zbliża się bardzo szybko,</i>

937
01:01:34,233 --> 01:01:37,194
<i>a wtedy cały ekosystem się zawali.</i>

938
01:01:38,195 --> 01:01:41,365
[Moore] <i>Jeśli brazylijska granica soi</i>
<i>stale się rozwija...</i>

939
01:01:42,825 --> 01:01:46,078
<i>...może dojść do wylesiania</i>
<i>poziom krytyczny.</i>

940
01:01:47,454 --> 01:01:51,708
[po portugalsku] Jeśli będziemy kontynuować
ten sam model rozwoju...

941
01:01:53,001 --> 01:01:56,213
<i>...będziemy zwiększać</i>
<i>bezbronność Brazylii.</i>

942
01:01:58,048 --> 01:02:02,261
<i>Dlatego wprowadzimy</i>

943
01:02:02,344 --> 01:02:07,057
<i>nowy sposób tworzenia</i>
<i>nasze rolnictwo jest opłacalne.</i>

944
01:02:14,731 --> 01:02:16,733
[ćwierkanie owadów]

945
01:02:18,652 --> 01:02:23,240
[Moore]<i>Najlepszy sposób na regenerację</i>
<i>w lesie można uczyć się od ludzi</i>

946
01:02:23,323 --> 01:02:26,452
<i>którzy żyli tam od tysięcy lat.</i>

947
01:02:26,535 --> 01:02:29,037
-[perkusyjna muzyka plemienna]
-[śpiew grupowy w języku ojczystym]

948
01:02:35,461 --> 01:02:38,338
[Hotixá Sumané po portugalsku] <i>Wszystkie</i>
<i>to przywrócenie zabezpiecza</i>

949
01:02:38,422 --> 01:02:41,175
<i>i chroni naszą przyrodę.</i>

950
01:02:41,258 --> 01:02:43,510
To jest nasza inspiracja.

951
01:02:44,261 --> 01:02:46,305
[muzyka i śpiew trwają]

952
01:02:47,222 --> 01:02:49,600
<i>Mamy również tradycyjną technologię</i>

953
01:02:49,683 --> 01:02:52,936
<i>aby chronić nasze terytorium.</i>

954
01:02:54,438 --> 01:02:56,732
[♪ Barbatuques śpiewa „Baianá”]

955
01:02:56,815 --> 01:02:58,817
[piosenka kontynuuje tekst w języku portugalskim]

956
01:03:00,360 --> 01:03:04,615
[Moore] <i>Zastosowanie Xavante</i>
<i>technika, którą nazywają muvuca</i>

957
01:03:04,698 --> 01:03:10,329
<i>co obejmuje mieszanie rodzimych nasion</i>
<i>i rzucanie ich na ziemię.</i>

958
01:03:14,541 --> 01:03:19,838
<i>Dzięki temu powstają odporne lasy rodzime</i>
<i>które przywracają różnorodność biologiczną.</i>

959
01:03:19,922 --> 01:03:22,257
♪ ♪

960
01:03:39,107 --> 01:03:41,235
[piosenka się kończy]

961
01:03:41,318 --> 01:03:43,028
[zamyślona muzyka gra]

962
01:03:43,111 --> 01:03:47,658
[Moore] <i>Nasiona Xavante</i>
<i>są również przekazywane do banku nasion</i>

963
01:03:47,741 --> 01:03:52,371
<i>która sprzedaje nasiona w całej Brazylii</i>
<i>aby pomóc w ponownym sadzeniu lasów.</i>

964
01:04:01,171 --> 01:04:05,634
<i>Nowy model płaci rolnikom</i>
<i>aby wykorzystać te nasiona, ponownie wyhoduj lasy</i>

965
01:04:05,717 --> 01:04:08,387
<i>i chroń je</i>
<i>przed ścięciem.</i>

966
01:04:09,012 --> 01:04:11,014
[ciekawa muzyka]

967
01:04:14,184 --> 01:04:16,478
[po portugalsku] Trzynaście lat temu,

968
01:04:16,562 --> 01:04:18,772
to wyglądało tak samo jak to.

969
01:04:20,440 --> 01:04:24,152
Przywieziemy Twój las
na rynek emisji dwutlenku węgla

970
01:04:24,236 --> 01:04:27,322
<i>i płacisz za utrzymanie lasu.</i>

971
01:04:27,406 --> 01:04:30,784
[Moore] <i>Tak jak w Australii</i>
<i>brazylijski rynek emisji</i>

972
01:04:30,867 --> 01:04:34,246
<i>płaci rolnikom</i>
<i>aby wprowadzić węgiel do ziemi.</i>

973
01:04:35,247 --> 01:04:36,748
[Trovo po portugalsku] <i>Dzisiaj</i>
<i>widać, że mamy</i>

974
01:04:36,832 --> 01:04:39,710
<i>dużo materiału organicznego.</i>

975
01:04:39,793 --> 01:04:43,589
<i>Mamy dużo rodzimej roślinności.</i>

976
01:04:43,672 --> 01:04:45,340
<i>Dziś jest mnóstwo zwierząt.</i>

977
01:04:45,424 --> 01:04:47,259
<i>Są kapibary.</i>

978
01:04:49,386 --> 01:04:52,556
<i>Ludzie nie wierzą</i>
<i>że jest to możliwe.</i>

979
01:04:52,639 --> 01:04:57,311
<i>Jest to możliwe</i>
<i>i jest to dochodowe.</i>

980
01:04:58,645 --> 01:05:00,647
[Simmons]<i>Rolnik</i>
<i>nie musi nic robić</i>

981
01:05:00,731 --> 01:05:04,610
i teraz dostaje pieniądze
ze swojego lasu.

982
01:05:04,693 --> 01:05:07,696
<i>Z 400 000 kredytów węglowych</i>
<i>które wygenerowaliśmy</i>

983
01:05:07,779 --> 01:05:10,157
<i>zapłaciliśmy rolnikom cztery miliony dolarów.</i>

984
01:05:10,240 --> 01:05:12,659
<i>Więc to są prawdziwe pieniądze w ich kieszeniach.</i>

985
01:05:15,412 --> 01:05:17,414
[ćwierkanie ptaków]

986
01:05:19,625 --> 01:05:22,753
[Moore] <i>A co jeśli rolnicy</i>
<i>mogliby zarabiać na uprawie żywności</i>

987
01:05:22,836 --> 01:05:26,506
<i>i wprowadzać węgiel do ziemi</i>
<i>w lesie?</i>

988
01:05:26,590 --> 01:05:28,008
[brzmi pełna nadziei muzyka]

989
01:05:28,842 --> 01:05:31,136
[Pedro Diniz] <i>Ludzie mówią</i>
<i>nigdy nie będziemy w stanie</i>

990
01:05:31,219 --> 01:05:33,847
<i>aby nakarmić świat lasem żywnościowym.</i>

991
01:05:35,098 --> 01:05:36,433
A ja cały czas pytam: dlaczego?

992
01:05:38,352 --> 01:05:42,022
[Winowiecki] <i>Agroleśnictwo jest</i>
<i>kiedy włączasz drzewa</i>

993
01:05:42,105 --> 01:05:43,732
w system rolniczy.

994
01:05:43,815 --> 01:05:49,821
<i>Systemy rolno-leśne zapewniają</i>
<i>pożywne jedzenie, takie jak owoce lub orzechy</i>

995
01:05:49,905 --> 01:05:52,240
<i>a także zapewnia cień.</i>

996
01:05:52,324 --> 01:05:54,785
<i>Właściwie może regulować klimat.</i>

997
01:05:57,162 --> 01:06:00,415
[Diniz] Oryginalna gleba z gospodarstwa,
bardzo piaszczysta.

998
01:06:00,499 --> 01:06:02,376
Zupełnie inny kolor.

999
01:06:02,459 --> 01:06:05,212
To wszystko jest piasek.
To wszystko jest materiałem organicznym.

1000
01:06:05,295 --> 01:06:09,508
<i>Prawdopodobnie jest tu trzy razy więcej węgla</i>
<i>niż oryginalna gleba.</i>

1001
01:06:09,591 --> 01:06:11,677
To magia natury.

1002
01:06:12,678 --> 01:06:15,055
[odtwarza optymistyczna muzyka]

1003
01:06:16,682 --> 01:06:20,060
[po portugalsku] Moja praca jest
do tworzenia systemów obfitych

1004
01:06:20,143 --> 01:06:21,895
poprzez agroleśnictwo.

1005
01:06:23,188 --> 01:06:26,024
<i>To jest obfitość</i>
<i>pozyskujemy i tworzymy.</i>

1006
01:06:32,072 --> 01:06:33,907
<i>Na farmie mamy</i>

1007
01:06:33,990 --> 01:06:40,580
<i>banan, mango, awokado</i>
<i>cupuaçu, kakao, açaí.</i>

1008
01:06:40,664 --> 01:06:43,375
<i>Wiele gatunków.</i>

1009
01:06:43,458 --> 01:06:47,045
<i>Dzisiaj naliczyłem 156 gatunków.</i>

1010
01:06:55,721 --> 01:06:58,140
[śmiech] To las!

1011
01:07:04,479 --> 01:07:07,482
[Harrelson] <i>Wylesianie</i>
<i>w Amazonii jest powiązany</i>

1012
01:07:07,566 --> 01:07:09,943
<i>z jednym konkretnym produktem spożywczym.</i>

1013
01:07:10,026 --> 01:07:12,028
[ciekawa muzyka]

1014
01:07:15,323 --> 01:07:18,076
<i>To dlatego, że większość kukurydzy i soi</i>

1015
01:07:18,160 --> 01:07:21,037
<i>uprawiane na świecie trafiają do karmienia zwierząt.</i>

1016
01:07:23,290 --> 01:07:26,042
<i>A kukurydza i soja zawierają</i>

1017
01:07:26,126 --> 01:07:29,463
<i>niezdrowe oleje</i>
<i>które negatywnie wpływają na nasze zdrowie.</i>

1018
01:07:32,174 --> 01:07:37,387
[Eric Smith] <i>Prowadzimy hodowlę</i>
<i>ostatnie 80 lat dla jednego wyniku.</i>

1019
01:07:38,388 --> 01:07:39,431
Wydajność.

1020
01:07:42,517 --> 01:07:44,686
<i>Płacimy na podstawie ilości jedzenia.</i>

1021
01:07:44,770 --> 01:07:46,521
<i>To bardzo proste równanie.</i>

1022
01:07:47,522 --> 01:07:49,441
<i>Dolar za funt.</i>

1023
01:07:50,609 --> 01:07:53,361
<i>Więc wszystko, co zrobiliśmy</i>
<i>w hodowli zwierząt</i>

1024
01:07:53,445 --> 01:07:56,323
<i>służył do hodowania dużych, grubych zwierząt.</i>

1025
01:07:57,324 --> 01:07:59,993
<i>Kiedy masz te zwierzęta</i>
<i>przebywające w zamknięciu</i>

1026
01:08:00,076 --> 01:08:04,956
<i>będą karmione na siłę ziarnem, aby je utuczyć</i>
<i>tak duży, jak to możliwe,</i>

1027
01:08:05,040 --> 01:08:10,295
robisz się bardzo niezdrowy
profile tłuszczowe tych zwierząt.

1028
01:08:12,130 --> 01:08:14,591
[Harrelson] <i>Są</i>
<i>dwa podstawowe rodzaje tłuszczu, który spożywamy:</i>

1029
01:08:14,674 --> 01:08:18,220
<i>omega-3 i omega-6.</i>

1030
01:08:18,303 --> 01:08:21,932
[Smith] <i>Omegi-6</i>
<i>pochodzą głównie z nasion</i>

1031
01:08:22,015 --> 01:08:26,812
<i>podczas gdy omega-3</i>
<i>pochodzą głównie z trawy.</i>

1032
01:08:26,895 --> 01:08:31,066
Kwasy tłuszczowe omega-3 są
typowo przeciwzapalne.

1033
01:08:31,149 --> 01:08:34,069
<i>Kwasy tłuszczowe Omega-6</i>
<i>może mieć działanie prozapalne</i>

1034
01:08:34,152 --> 01:08:36,279
<i>kiedy spożywamy je w nadmiarze.</i>

1035
01:08:36,363 --> 01:08:38,114
<i>W amerykańskiej diecie jemy</i>

1036
01:08:38,198 --> 01:08:39,908
<i>zdecydowanie za dużo kwasów omega-6</i>

1037
01:08:39,991 --> 01:08:42,452
<i>i zdecydowanie za mało kwasów omega-3.</i>

1038
01:08:42,536 --> 01:08:45,247
Jakość tłuszczu znacznie się pogorszyła,

1039
01:08:45,330 --> 01:08:48,250
<i>i dlatego wszyscy są wściekli.</i>

1040
01:08:48,333 --> 01:08:50,752
<i>Robiliśmy to naszym zwierzętom</i>

1041
01:08:50,836 --> 01:08:52,796
<i>zrobiliśmy to z naszą żywnością</i>

1042
01:08:52,879 --> 01:08:55,257
<i>i sami to zrobiliśmy.</i>

1043
01:08:58,802 --> 01:09:04,349
[Harrelson] <i>Kukurydza i soja uprawiane na paszę</i>
<i>zwierzęta przyczyniają się do wylesiania.</i>

1044
01:09:05,141 --> 01:09:09,896
<i>Następnie karmienie krów na siłę</i>
<i>sprawia, że mięso jest niezdrowe.</i>

1045
01:09:09,980 --> 01:09:11,773
<i>Nasuwa się pytanie:</i>

1046
01:09:11,857 --> 01:09:15,443
<i>Zajmuje się hodowlą zwierząt</i>
<i>zawsze muszą być niezdrowe?</i>

1047
01:09:15,527 --> 01:09:17,696
[Niman]<i>Nie możesz dawać</i>
<i>prostą odpowiedź na pytanie</i>

1048
01:09:17,779 --> 01:09:21,366
<i>„Co to jest produkcja zwierzęca</i>
<i>wpływ na klimat?”</i>

1049
01:09:22,367 --> 01:09:23,952
<i>Jest naprawdę różnorodnie.</i>

1050
01:09:24,035 --> 01:09:26,454
To zależy całkowicie
o tym, jak to robisz.

1051
01:09:27,539 --> 01:09:30,792
<i>Pierwszą rzeczą, którą należy zakwestionować, jest ten pomysł</i>

1052
01:09:30,876 --> 01:09:34,379
które musisz mieć
ten nowoczesny system hodowli przemysłowej

1053
01:09:34,462 --> 01:09:36,298
w celu wyżywienia ludności.

1054
01:09:37,382 --> 01:09:42,137
<i>Ale prawda jest taka, że nie próbowaliśmy</i>
<i>w epoce nowożytnej</i>

1055
01:09:42,220 --> 01:09:47,017
<i>produkcja zwierząt na dużą skalę w jakikolwiek inny sposób.</i>

1056
01:09:47,100 --> 01:09:50,270
<i>Poszliśmy tą drogą</i>

1057
01:09:50,353 --> 01:09:54,316
<i>osiągnięcia rolnictwa i rolnictwa</i>
<i>coraz bardziej przypominają fabryki.</i>

1058
01:09:54,399 --> 01:09:56,318
[muczenie bydła]

1059
01:09:56,401 --> 01:09:59,821
<i>Przekonaliśmy ludzi</i>
<i>to jedyny sposób, aby to zrobić</i>

1060
01:09:59,905 --> 01:10:03,283
<i>ale jest wiele dobrych przykładów</i>

1061
01:10:03,366 --> 01:10:05,619
<i>gdzie się to robi</i>
<i>w zupełnie inny sposób.</i>

1062
01:10:07,787 --> 01:10:10,081
[Harrelson]<i>I może</i>
<i>istnieje lepszy sposób</i>

1063
01:10:10,165 --> 01:10:14,127
<i>taki, który nie wymaga</i>
<i>wylesianie i żerowiska</i>

1064
01:10:14,210 --> 01:10:17,172
<i>ale zamiast tego buduje glebę.</i>

1065
01:10:17,255 --> 01:10:20,675
<i>Bo może tak jest</i>
<i>mówią na południu.</i>

1066
01:10:20,759 --> 01:10:23,678
<i>To nie krowa, tylko sposób.</i>

1067
01:10:23,762 --> 01:10:25,221
[muczenie bydła]

1068
01:10:25,305 --> 01:10:28,099
[♪ Creedence Clearwater Revival
śpiewa „Szczęśliwy syn”]

1069
01:10:41,821 --> 01:10:45,283
♪ <i>Niektórzy ludzie rodzą się</i>
<i>zmuszany do machania flagą </i>♪

1070
01:10:45,367 --> 01:10:48,703
♪ <i>Och, są czerwone, białe i niebieskie </i>♪

1071
01:10:49,037 --> 01:10:52,457
♪ <i>I kiedy gra zespół</i>
<i>„Witaj Szefowi” </i>♪

1072
01:10:52,540 --> 01:10:55,752
-♪ <i>Och, celują z armaty</i>
<i>do Ciebie, Panie...</i>
-[parskanie]

1073
01:10:55,835 --> 01:10:57,045
Jak się macie?

1074
01:10:57,128 --> 01:10:59,255
-[kobieta] Dobrze wyglądasz.
-Och, cholera.

1075
01:10:59,339 --> 01:11:03,176
[Will Harris] <i>Ludzie mówią</i>
<i>trzy rodzaje ludzi w Bluffton.</i>

1076
01:11:03,259 --> 01:11:05,762
<i>Są dobrzy ludzie, którzy chodzą do kościoła</i>

1077
01:11:05,845 --> 01:11:08,098
<i>są źli ludzie</i>
<i>którzy nie chodzą do kościoła</i>

1078
01:11:08,181 --> 01:11:10,725
i są Harrisowie.

1079
01:11:10,809 --> 01:11:14,771
♪ <i>To nie ja, to nie ja </i>♪

1080
01:11:14,854 --> 01:11:18,316
♪ <i>Nie jestem szczęściarzem, nie </i>♪

1081
01:11:18,400 --> 01:11:19,526
-♪ <i>To nie ja </i>♪
-[dzwoni]

1082
01:11:19,609 --> 01:11:21,444
♪ <i>To nie ja </i>♪

1083
01:11:21,528 --> 01:11:25,073
♪ <i>Nie jestem synem senatora, nie </i>♪

1084
01:11:25,156 --> 01:11:28,368
♪ <i>To nie ja, to nie ja </i>♪♪

1085
01:11:28,451 --> 01:11:29,703
[piosenka cichnie]

1086
01:11:29,786 --> 01:11:33,289
Wszystko, czego kiedykolwiek chciałam, to być
przemysłowy hodowca bydła, zupełnie jak mój tata.

1087
01:11:33,373 --> 01:11:35,834
[♪ Glenn Sutton i Lloyd Green
zagraj w „Zieloną Bluegrass”]

1088
01:11:42,132 --> 01:11:46,928
<i>Mój tata przejął gospodarstwo</i>
<i>po II wojnie światowej, 1945.</i>

1089
01:11:47,012 --> 01:11:52,017
<i>I zmienił farmę na</i>
<i>monokultura wyłącznie bydła.</i>

1090
01:11:53,018 --> 01:11:56,896
Częścią tego było pozbycie się
czegokolwiek, co nie było krową.

1091
01:11:56,980 --> 01:12:00,025
<i>Zaczęliśmy więc używać azotanu amonu.</i>

1092
01:12:00,108 --> 01:12:01,943
<i>Zaczęliśmy karmić w zamknięciu.</i>

1093
01:12:02,027 --> 01:12:05,155
<i>Używaliśmy hormonów wzrostu i sterydów</i>

1094
01:12:05,238 --> 01:12:06,740
<i>antybiotyki subterapeutyczne.</i>

1095
01:12:06,823 --> 01:12:11,411
Wszystkie narzędzia, jakie daje nauka
do produkcji mięsa

1096
01:12:11,494 --> 01:12:15,373
niedrogie i wydajne,
subskrybowaliśmy.

1097
01:12:15,457 --> 01:12:17,375
[piosenka się kończy]

1098
01:12:17,459 --> 01:12:19,878
-[muczenie bydła]
- [zamyślona muzyka gra]

1099
01:12:19,961 --> 01:12:23,715
[Will Harris] <i>Kiedy byłem</i>
<i>przemysłowy producent bydła monokulturowego</i>

1100
01:12:23,798 --> 01:12:28,136
<i>Myślałem, że dobry dobrostan zwierząt jest</i>
<i>zapewniasz im dobre odżywianie</i>

1101
01:12:28,219 --> 01:12:29,929
<i>zapewniasz im dobre nawodnienie.</i>

1102
01:12:30,013 --> 01:12:32,348
<i>I to jest dobrostan zwierząt.</i>
<i>Wszystko w porządku.</i>

1103
01:12:32,432 --> 01:12:34,309
Możesz zaznaczyć to pole.

1104
01:12:34,934 --> 01:12:37,562
Ale załadowaliśmy
ładunek bydła pewnego dnia,

1105
01:12:37,645 --> 01:12:40,482
i robiłem to setki razy, więc...

1106
01:12:40,565 --> 01:12:42,358
<i>Dwupoziomowa ciężarówka, te na górze</i>

1107
01:12:42,442 --> 01:12:45,695
<i>oddawanie moczu i defekacja</i>
<i>na tych na dole.</i>

1108
01:12:45,779 --> 01:12:51,076
<i>Będą nad tym przez 30 godzin</i>
<i>jedziesz do Nebraski lub gdzieś.</i>

1109
01:12:51,159 --> 01:12:52,702
<i>Nie przeszkadzało mi to ani trochę.</i>

1110
01:12:53,703 --> 01:12:55,872
Ale tego dnia tak się stało.

1111
01:12:55,955 --> 01:12:58,374
I, uch, nie chciałam już tego robić.

1112
01:13:02,921 --> 01:13:05,882
[♪ Matthew Sanchez, Matthew James Parker
i Sam Taylor grają „On Our Way”]

1113
01:13:07,383 --> 01:13:10,804
[Jenni Harris] <i>Mój tata zaczął</i>
<i>przenoszenie naszej farmy z</i>

1114
01:13:10,887 --> 01:13:14,390
<i>model uprzemysłowiony</i>
<i>że trwało to od dziesięcioleci.</i>

1115
01:13:14,474 --> 01:13:19,020
<i>To przejście doprowadziło go do</i>
<i>rolnictwo regeneracyjne.</i>

1116
01:13:19,104 --> 01:13:23,274
<i>Zaczął to znajdować</i>
<i>najlepszy sposób wypasania pastwisk</i>

1117
01:13:23,358 --> 01:13:26,319
<i>bez użycia nawozów chemicznych</i>

1118
01:13:26,402 --> 01:13:27,946
to podejście wielogatunkowe.

1119
01:13:30,031 --> 01:13:31,866
<i>I to doprowadziło go do integracji</i>

1120
01:13:31,950 --> 01:13:35,161
<i>świnie, drób i króliki.</i>

1121
01:13:35,245 --> 01:13:37,497
<i>I nagle staliśmy się</i>

1122
01:13:37,580 --> 01:13:41,501
<i>ten bardzo polikulturowy system produkcji</i>

1123
01:13:41,584 --> 01:13:43,795
<i>które przetrwały w równowadze.</i>

1124
01:13:43,878 --> 01:13:45,672
[słaba pogawędka]

1125
01:13:45,755 --> 01:13:47,757
[wokaliści śpiewający]

1126
01:13:52,345 --> 01:13:55,974
[Will Harris] <i>To bydło się ruszy</i>
<i>codziennie z jednego padoku na drugi</i>

1127
01:13:56,057 --> 01:13:59,519
<i>a to ma wiele różnych zalet.</i>

1128
01:13:59,602 --> 01:14:01,479
[Harrelson] <i>W rolnictwie przemysłowym</i>

1129
01:14:01,563 --> 01:14:06,401
<i>krowy trzymane są w zamknięciu</i>
<i>i karmiono kukurydzą i soją.</i>

1130
01:14:06,484 --> 01:14:08,153
<i>W rolnictwie regeneracyjnym</i>

1131
01:14:08,236 --> 01:14:11,656
<i>krowy są szybko przemieszczane po terenie</i>
<i>jak zwierzęta stadne</i>

1132
01:14:11,739 --> 01:14:14,492
<i>i jedzą trawę.</i>

1133
01:14:14,576 --> 01:14:16,870
<i>A to powoduje powstawanie węgla w glebie.</i>

1134
01:14:17,871 --> 01:14:20,874
[Brown] <i>Wiele pastwisk jest nadmiernie wypasanych.</i>

1135
01:14:20,957 --> 01:14:25,378
<i>Innymi słowy, zostawili zwierzęta</i>
<i>na danym pastwisku zbyt długo,</i>

1136
01:14:25,461 --> 01:14:29,632
<i>a potem zwierzę zjadło</i>
<i>roślinę na ziemię.</i>

1137
01:14:29,716 --> 01:14:30,967
Rośliny przestały rosnąć.

1138
01:14:31,050 --> 01:14:33,636
Nie przeprowadzamy już fotosyntezy.

1139
01:14:33,720 --> 01:14:37,599
<i>Muszą więc przenieść zwierzęta</i>
<i>z jednego pastwiska na drugie</i>

1140
01:14:37,682 --> 01:14:41,311
<i>aby umożliwić tym roślinom odrost.</i>

1141
01:14:41,394 --> 01:14:43,980
[Harrelson] <i>Utrzymanie krów</i>
<i>na mniejszych wybiegach</i>

1142
01:14:44,063 --> 01:14:48,776
<i>często je przenosisz i nie pozwalasz im</i>
<i>powrót za sześć miesięcy</i>

1143
01:14:48,860 --> 01:14:54,157
<i>zapewnia, że trawa nie zostanie zjedzona</i>
<i>za dużo i ma czas na odrośnięcie.</i>

1144
01:14:55,408 --> 01:14:59,037
Roślina, energia ze słońca
i wodę z deszczu,

1145
01:14:59,120 --> 01:15:04,209
<i>wdycha dwutlenek węgla</i>
<i>i rosną liście.</i>

1146
01:15:04,292 --> 01:15:07,921
<i>Ale jest taka sama kwota</i>
<i>pod powierzchnią gleby</i>

1147
01:15:08,004 --> 01:15:12,467
<i>to korzenie, które odpadają</i>
<i>ponieważ górna część została odcięta.</i>

1148
01:15:12,550 --> 01:15:16,512
<i>Większość tego węgla jest sekwestrowana</i>
<i>przez długi czas.</i>

1149
01:15:16,596 --> 01:15:19,098
Dlatego codziennie dodaje węgiel.

1150
01:15:19,182 --> 01:15:21,184
[piosenka się kończy]

1151
01:15:21,267 --> 01:15:23,269
[ćwierkanie ptaków]

1152
01:15:24,270 --> 01:15:26,314
To bardzo płaski kraj.

1153
01:15:26,397 --> 01:15:30,401
Nie rozumiemy tego rodzaju
duża różnica wysokości.

1154
01:15:32,570 --> 01:15:36,366
[Jenni Harris] <i>Nasza farma to</i>
<i>dosłownie wyższy niż u naszego sąsiada</i>

1155
01:15:36,449 --> 01:15:38,243
<i>a jedyna różnica polega na tym, że</i>

1156
01:15:38,326 --> 01:15:41,162
rodzaj rolnictwa
to się dzieje na ziemi.

1157
01:15:41,246 --> 01:15:47,043
<i>Przywracamy emisję dwutlenku węgla i towar</i>
<i>rolnictwo stale zanika.</i>

1158
01:15:47,126 --> 01:15:48,628
[zamyślona muzyka gra]

1159
01:15:50,755 --> 01:15:53,383
[Will Harris] <i>Środowisko</i>
<i>grupa konsultacyjna tak</i>

1160
01:15:53,466 --> 01:15:55,802
dogłębne badania tutaj, w gospodarstwie,

1161
01:15:55,885 --> 01:16:01,641
<i>i znaleźli Pastwiska Białego Dębu</i>
<i>sekwestruje trzy i pół funta</i>

1162
01:16:01,724 --> 01:16:06,229
<i>równoważnika dwutlenku węgla</i>
<i>za każdy funt wyprodukowanej przez nas wołowiny.</i>

1163
01:16:07,146 --> 01:16:09,107
[Harrelson] <i>Sekwestracja węgla w glebie</i>

1164
01:16:09,190 --> 01:16:13,611
<i>jest podstawą regeneracji</i>
<i>całych ekosystemów.</i>

1165
01:16:14,487 --> 01:16:19,158
<i>I okazuje się, że krowy</i>
<i>może odegrać w tym dużą rolę.</i>

1166
01:16:19,242 --> 01:16:22,620
Kiedy dostaniesz te cykle natury

1167
01:16:22,704 --> 01:16:26,291
działająca w systemie np
Pastwiska z białego dębu,

1168
01:16:26,374 --> 01:16:28,584
generuje obfitość.

1169
01:16:28,668 --> 01:16:31,337
[gra żywa muzyka]

1170
01:16:35,133 --> 01:16:38,511
Wiesz, wszystko co tu robimy
jest naśladowaniem natury.

1171
01:16:38,594 --> 01:16:44,142
To bardzo niedoskonała imitacja natury,
dlatego staramy się robić wszystko, co w naszej mocy

1172
01:16:44,225 --> 01:16:46,811
aby było idealnie
możliwie emulację.

1173
01:16:48,229 --> 01:16:50,481
[Jenni Harris] <i>I tak</i>
<i>Powstające pytanie brzmi:</i>

1174
01:16:50,565 --> 01:16:55,653
Czy możemy wyżywić populację
z tymi praktykami regeneracyjnymi?

1175
01:16:55,737 --> 01:16:58,740
Ludzie myślą,
„No cóż, jeśli przejdziemy na regenerację,

1176
01:16:58,823 --> 01:17:00,533
nie będziemy mieli dość jedzenia”.

1177
01:17:00,616 --> 01:17:03,661
<i>Chciałbym od razu do nich wrócić i powiedzieć:</i>

1178
01:17:03,745 --> 01:17:06,664
<i>„Jeśli nie adoptujesz</i>
<i>model regeneracyjny</i>

1179
01:17:06,748 --> 01:17:08,875
<i>nie ma mowy</i>
<i>nakarmisz świat.”</i>

1180
01:17:09,876 --> 01:17:11,502
<i>Gospodarstwo mojego sąsiada</i>

1181
01:17:11,586 --> 01:17:16,924
<i>mogą nieco urosnąć</i>
<i>korzeli kukurydzy na akr niż ja.</i>

1182
01:17:17,008 --> 01:17:20,428
<i>No cóż, teraz nie tylko produkuję kukurydzę</i>
<i>na tych akrach</i>

1183
01:17:20,511 --> 01:17:25,224
<i>Mogę hodować krowy na tych akrach</i>
<i>możemy hodować nasze świnie na tych akrach</i>

1184
01:17:25,308 --> 01:17:26,934
<i>możemy mieć nasze owce</i>

1185
01:17:27,018 --> 01:17:29,562
<i>możemy mieć nasze kury nioski,</i>
<i>nasze pszczoły miodne.</i>

1186
01:17:29,645 --> 01:17:34,567
<i>Teraz kto produkuje</i>
<i>więcej żywności bogatej w składniki odżywcze na akr?</i>

1187
01:17:34,650 --> 01:17:36,736
<i>Nie ma porównania.</i>

1188
01:17:37,945 --> 01:17:41,324
[Jenni Harris] <i>Nie ma powodu</i>
<i>że nie może być</i>

1189
01:17:41,407 --> 01:17:47,330
<i>gospodarstwo w każdym powiecie rolniczym</i>
<i>która karmi ich lokalną społeczność.</i>

1190
01:17:48,331 --> 01:17:51,626
Nie ma co do tego wątpliwości,
nie będzie żadnej zmiany

1191
01:17:51,709 --> 01:17:55,004
dopóki konsumenci nie będą chcieli zmian.

1192
01:17:55,088 --> 01:17:58,007
<i>Bez żądań konsumentów</i>
<i>to się nie stanie.</i>

1193
01:17:58,091 --> 01:18:00,593
[Jenni Harris] <i>Wszyscy rolnicy potrzebują</i>
<i>to wsparcie.</i>

1194
01:18:04,806 --> 01:18:07,600
[♪ Bicep gra „Klej”]

1195
01:18:12,188 --> 01:18:16,484
[Moore] <i>Jest jedna gwiazda popu, DJ</i>
<i>kto wykorzystuje swoją sławę</i>

1196
01:18:16,567 --> 01:18:19,278
<i>aby zmienić to, co kupujemy</i>
<i>w sklepie spożywczym.</i>

1197
01:18:20,363 --> 01:18:22,448
[wiwatujący tłum]

1198
01:18:22,532 --> 01:18:24,409
[piosenka trwa głośniej]

1199
01:18:29,330 --> 01:18:31,958
♪ <i>Kiedy jestem sam...</i>

1200
01:18:32,041 --> 01:18:35,044
[Andy Cato]<i>Miałem dużo szczęścia</i>
<i>w tym spędziłem 25 lat</i>

1201
01:18:35,128 --> 01:18:36,838
<i>tworzenie muzyki, koncertowanie, granie jako DJ.</i>

1202
01:18:36,921 --> 01:18:39,048
♪ <i>Kiedy jestem sam...</i>

1203
01:18:39,132 --> 01:18:41,342
<i>Praca, o której marzy tak wiele osób.</i>

1204
01:18:42,969 --> 01:18:44,429
<i>Jestem bardzo, bardzo szczęśliwym człowiekiem.</i>

1205
01:18:44,512 --> 01:18:46,514
♪ <i>Kiedy jestem sam...</i>

1206
01:18:46,597 --> 01:18:50,017
<i>Zastąpiłem odtwarzanie płyt</i>
<i>i tworzenie muzyki</i>

1207
01:18:50,101 --> 01:18:51,811
<i>dla najcięższego zawodu na świecie.</i>

1208
01:18:51,894 --> 01:18:53,271
-[piosenka się kończy]
-[wiwatowanie słabnie]

1209
01:18:53,354 --> 01:18:54,439
<i>Rolnictwo.</i>

1210
01:18:54,522 --> 01:18:56,524
[odtwarzanie delikatnej muzyki]

1211
01:18:57,733 --> 01:19:01,028
<i>Wracałem z koncertu</i>
<i>i wziąłem artykuł.</i>

1212
01:19:01,112 --> 01:19:04,198
Mówiono o środowisku
konsekwencje produkcji żywności.

1213
01:19:05,867 --> 01:19:09,412
<i>Napisano: „Jeśli nie podoba ci się ten system,</i>
<i>nie polegaj na tym.”</i>

1214
01:19:11,956 --> 01:19:14,876
<i>I od pierwszej chwili</i>
<i>że zasiałem nasiona</i>

1215
01:19:14,959 --> 01:19:18,004
<i>i byłem świadkiem tego cudownego cyklu...</i>

1216
01:19:19,380 --> 01:19:20,590
...dla mnie po prostu nie było już odwrotu.

1217
01:19:24,719 --> 01:19:28,181
Sześć tygodni bez deszczu, możemy,
uh, nadal wbijaj łopatę w ziemię.

1218
01:19:28,264 --> 01:19:29,891
To zachęcające.

1219
01:19:29,974 --> 01:19:32,477
Najbardziej sucha wiosna od 103 lat.

1220
01:19:32,560 --> 01:19:34,645
Nie wiedziałbyś tego
patrząc na to, prawda?

1221
01:19:34,729 --> 01:19:36,606
[ćwierkanie ptaków]

1222
01:19:36,689 --> 01:19:40,818
To niesamowite, co za roślina
różnorodność może zdziałać, jeśli dasz połowę szansy.

1223
01:19:45,448 --> 01:19:49,494
[Moore] <i>Podróż Andy'ego od DJ-a do rolnika</i>
<i>dał mu szansę</i>

1224
01:19:49,577 --> 01:19:54,415
<i>aby porozmawiać o rolnictwie regeneracyjnym</i>
<i>do publiczności w godzinach największej oglądalności.</i>

1225
01:19:54,499 --> 01:19:56,417
[gra beztroska muzyka]

1226
01:19:56,501 --> 01:20:00,046
[Cato] <i>Bycie zaangażowanym w </i>Farma Clarksona
<i>zdarzyło się to przez przypadek.</i>

1227
01:20:00,129 --> 01:20:01,464
<i>Zaprosił mnie na filiżankę herbaty</i>

1228
01:20:01,547 --> 01:20:04,300
<i>a potem kamery zaczęły działać</i>
<i>a potem trochę się rozłączyliśmy.</i>

1229
01:20:05,301 --> 01:20:06,636
[Jeremy Clarkson] Andy, Kaleb.

1230
01:20:07,220 --> 01:20:08,346
-Jak się masz?
-Kaleb, Andy.

1231
01:20:08,429 --> 01:20:09,555
Czy jesteś w zespole?

1232
01:20:09,639 --> 01:20:11,432
-Byłem w zespole.
-Mogę powiedzieć.

1233
01:20:11,516 --> 01:20:12,600
Ponieważ?

1234
01:20:12,683 --> 01:20:14,519
Ponieważ zostawiłeś włączony ciągnik
za funt na litr.

1235
01:20:14,602 --> 01:20:16,312
-[śmiech]
-[odtwarzanie optymistycznej muzyki]

1236
01:20:17,313 --> 01:20:18,981
[Cato] <i>W ciągu 25 lat muzyki</i>

1237
01:20:19,065 --> 01:20:21,359
<i>Czasami ktoś mnie o to pytał</i>
<i>za dziwne selfie.</i>

1238
01:20:21,442 --> 01:20:25,363
Proszono mnie o to tysiąc razy
więcej selfie niż przez poprzednie 25 lat.

1239
01:20:25,446 --> 01:20:27,949
<i>Ludzie powiedzieliby:</i>
<i>„Facet od ziemi </i> Clarksona”.

1240
01:20:29,992 --> 01:20:34,038
Fakt, że te rzeczy są używane
jak frazy są fantastyczne, wiesz.

1241
01:20:34,121 --> 01:20:35,957
[Clarkson] Wiem, że to się nazywa
rolnictwo regeneracyjne,

1242
01:20:36,040 --> 01:20:37,250
- prawda?
-Mhm.

1243
01:20:37,333 --> 01:20:40,127
Ale naprawdę chciałbym zrozumieć
co to jest.

1244
01:20:40,211 --> 01:20:44,924
Rolnictwo regeneracyjne to sposób rolnictwa
który próbuje kopiować systemy naturalne.

1245
01:20:45,007 --> 01:20:47,760
Więc od czego mamy uciekać
to monokultury.

1246
01:20:47,843 --> 01:20:50,763
Umieszczając dwie rodziny roślin
w tej samej dziedzinie,

1247
01:20:50,846 --> 01:20:54,725
rozpoczynamy ten proces
odżywiania gleby

1248
01:20:54,809 --> 01:20:56,269
z różnorodnością roślin.

1249
01:21:00,940 --> 01:21:04,068
[Moore] <i>To zrozumiałe</i>
<i>że gwiazdy muzyki pop są znane</i>

1250
01:21:04,151 --> 01:21:06,404
<i>by upiec całkiem niezły chleb.</i>

1251
01:21:06,487 --> 01:21:09,949
<i>Ale ten facet robi to dosłownie.</i>

1252
01:21:10,032 --> 01:21:12,326
Zatem Wildfarmed jest jedzeniem
i działalność rolniczą

1253
01:21:12,410 --> 01:21:14,870
która uprawia żywność w krajobrazach bogatych w przyrodę.

1254
01:21:14,954 --> 01:21:17,582
<i>Lepsze dla Ciebie i lepsze dla planety.</i>

1255
01:21:17,665 --> 01:21:19,750
-[♪ Groove Armada śpiewa „My Friend”]
-♪ <i>Wzywam Cię...</i>

1256
01:21:19,834 --> 01:21:23,421
[Moore] <i>Firma produkująca chleb Wildfarmed</i>
<i>płaci rolnikom premię</i>

1257
01:21:23,504 --> 01:21:27,341
<i>aby zabrać część ich ziemi</i>
<i>i uprawiaj pszenicę regeneracyjną.</i>

1258
01:21:27,425 --> 01:21:29,218
♪ ♪

1259
01:21:37,768 --> 01:21:40,313
[Cato] <i>Nastąpił ten ogromny proces</i>

1260
01:21:40,396 --> 01:21:44,066
<i>pomimo rynku</i>
<i>nie rozpoznaję żadnej wartości</i>

1261
01:21:44,150 --> 01:21:45,818
we wszystkich rzeczach
co robią ci rolnicy.

1262
01:21:50,990 --> 01:21:54,744
[Moore] <i>Najlepsza rzecz</i>
<i>ponieważ pokrojony chleb może być po prostu...</i>

1263
01:21:56,370 --> 01:21:57,913
<i>...regeneracyjny chleb krojony.</i>

1264
01:21:59,915 --> 01:22:02,877
[Cato] <i>Możemy wzmocnić pozycję klientów</i>
<i>z tą pełną nadziei wiadomością</i>

1265
01:22:02,960 --> 01:22:06,047
<i>że Twoje wybory żywieniowe są</i>
<i>Twoja największa zaleta.</i>

1266
01:22:06,756 --> 01:22:09,508
[Brown] <i>Zaobserwowaliśmy duże zainteresowanie</i>
<i>w przestrzeni handlowej.</i>

1267
01:22:09,592 --> 01:22:11,969
<i>Prawie nie możesz odebrać</i>
<i>dowolny rodzaj reklamy</i>

1268
01:22:12,053 --> 01:22:13,929
<i>bez mówienia o regeneracji.</i>

1269
01:22:14,013 --> 01:22:17,642
<i>Nabieramy tempa</i>
<i>nie tylko z branży</i>

1270
01:22:17,725 --> 01:22:20,144
<i>ale dynamika rolników.</i>

1271
01:22:23,314 --> 01:22:24,940
[piosenka się kończy]

1272
01:22:25,024 --> 01:22:27,026
[wiatr cicho gwiżdże]

1273
01:22:27,109 --> 01:22:28,653
[brzmi pełna nadziei muzyka]

1274
01:22:28,736 --> 01:22:30,988
[Harrelson] <i>Wielka Brytania jest w domu</i>
<i>do jednego z największych</i>

1275
01:22:31,072 --> 01:22:33,908
<i>konferencje dotyczące rolnictwa regeneracyjnego</i>
<i>na świecie.</i>

1276
01:22:35,826 --> 01:22:40,539
<i>Jak nazywają ten ruch</i>
<i>która niezwykle nabiera tempa?</i>

1277
01:22:40,623 --> 01:22:41,832
<i>Nazywają to...</i>

1278
01:22:43,501 --> 01:22:45,336
<i>...Wgłębienie.</i>

1279
01:22:48,547 --> 01:22:52,760
<i>Główni headlinerowie tego wydarzenia</i>
<i>nie są gwiazdami popu ani aktorami.</i>

1280
01:22:54,762 --> 01:22:56,263
<i>To rolnicy.</i>

1281
01:22:58,307 --> 01:23:01,352
<i>W rzeczywistości rolnicy są bardzo ważni</i>

1282
01:23:01,435 --> 01:23:04,271
<i>są teraz witani po królewsku.</i>

1283
01:23:04,355 --> 01:23:07,066
Proszę powitać Jego Królewską Wysokość
na scenę.

1284
01:23:07,149 --> 01:23:08,984
[brawa]

1285
01:23:11,237 --> 01:23:12,655
[Książę William] Dzień dobry wszystkim.

1286
01:23:12,738 --> 01:23:14,657
Nie ma wielu momentów
że jestem osobą rozgrzewkową,

1287
01:23:14,740 --> 01:23:18,035
ale bardzo się cieszę, że jestem
Dzisiejsza rozgrzewka Gabe'a Browna.

1288
01:23:18,119 --> 01:23:19,662
[brawa]

1289
01:23:19,745 --> 01:23:22,540
Spotykamy się, aby to potwierdzić
nasze zaangażowanie w jaśniejszą,

1290
01:23:22,623 --> 01:23:24,750
odporna i regeneracyjna przyszłość.

1291
01:23:27,628 --> 01:23:29,338
[Brown] <i>Mówię ci</i>
<i>Naprawdę dobrze jest tu być.</i>

1292
01:23:29,422 --> 01:23:31,590
<i>Muszę być z tobą szczery.</i>

1293
01:23:31,674 --> 01:23:34,719
Śledzę trochę ze zdenerwowania
ta rozgrzewka, ale, uh...

1294
01:23:34,802 --> 01:23:36,429
[śmiech]

1295
01:23:36,512 --> 01:23:41,559
Zmieńmy model produkcyjny
w taki, który naprawdę regeneruje.

1296
01:23:43,144 --> 01:23:46,355
I byłem w tym
około 30 lat.

1297
01:23:46,439 --> 01:23:51,944
Człowieku, przez pierwsze 26 lat naciskaliśmy
tę kulę śnieżną prosto pod górę.

1298
01:23:52,027 --> 01:23:55,489
<i>W ubiegłym roku</i>
<i>Zaobserwowałem więcej pozytywnych ruchów</i>

1299
01:23:55,573 --> 01:23:58,576
<i>niż 26 wcześniej łącznie.</i>

1300
01:23:59,869 --> 01:24:03,122
<i>Naprawdę tak myślę</i>
<i>w niezbyt odległej przyszłości</i>

1301
01:24:03,205 --> 01:24:05,666
nie będziemy musieli nawet o tym rozmawiać
rolnictwo regeneracyjne

1302
01:24:05,750 --> 01:24:07,042
bo to będzie norma.

1303
01:24:08,836 --> 01:24:11,213
[Moore] <i>W 2020 r., kiedy </i>Kiss the Ground,

1304
01:24:11,297 --> 01:24:14,216
<i>pierwszy film z tej trylogii</i>
<i>został wydany</i>

1305
01:24:14,300 --> 01:24:18,721
<i>było mniej niż pięć milionów akrów</i>
<i>gruntów w rolnictwie regeneracyjnym</i>

1306
01:24:18,804 --> 01:24:20,389
<i>w Stanach Zjednoczonych.</i>

1307
01:24:20,473 --> 01:24:21,974
[Harrelson] <i>Zawrę z tobą umowę.</i>

1308
01:24:22,057 --> 01:24:25,352
Nie poddam się i ty też nie powinieneś.

1309
01:24:25,436 --> 01:24:26,771
[Moore] <i>W 2023 r.</i>

1310
01:24:26,854 --> 01:24:30,566
<i>kiedy </i>wspólna podstawa,
<i>premiera drugiego filmu z tej trylogii</i>

1311
01:24:30,649 --> 01:24:34,153
<i>marki zaczęły się angażować</i>
<i>przejście na regenerację.</i>

1312
01:24:34,236 --> 01:24:37,156
<i>Oraz certyfikaty innych firm</i>
<i>zaczął zapewniać</i>

1313
01:24:37,239 --> 01:24:42,661
<i>co oznaczają produkty regeneracyjne</i>
<i>że węgiel przedostaje się do gleby.</i>

1314
01:24:42,745 --> 01:24:45,080
[Ian Somerhalder] <i>W ciągu trzech lat</i>
<i>przeprowadziliśmy</i>

1315
01:24:45,164 --> 01:24:47,875
30 milionów akrów
od konwencjonalnego do regeneracyjnego.

1316
01:24:47,958 --> 01:24:51,045
To jest prawdziwy ruch.
To się dzieje właśnie teraz, kiedy rozmawiamy.

1317
01:24:52,630 --> 01:24:59,345
[Moore] <i>Dziś rolnictwo regeneracyjne</i>
<i>urosła do 250 milionów akrów na całym świecie.</i>

1318
01:24:59,428 --> 01:25:04,391
<i>Ale aby osiągnąć punkt krytyczny, gdzie</i>
<i>rolnictwo regeneracyjne naprawdę zyskuje na popularności</i>

1319
01:25:04,475 --> 01:25:08,437
<i>musimy się zregenerować</i>
<i>miliard akrów na całym świecie.</i>

1320
01:25:08,521 --> 01:25:13,651
<i>To około dziesięciu procent</i>
<i>całego rolnictwa na Ziemi.</i>

1321
01:25:13,734 --> 01:25:16,904
<i>To wielka misja</i>
<i>i jest już w toku.</i>

1322
01:25:19,865 --> 01:25:21,492
[Cato] <i>Wszystkie te rzeczy są wykonalne.</i>

1323
01:25:21,575 --> 01:25:24,411
<i>Nie potrzebujemy żadnych wynalazków.</i>
<i>Nie potrzebujemy żadnej technologii.</i>

1324
01:25:24,495 --> 01:25:27,039
<i>I aby ruch się rozwijał</i>
<i>z szybkością i skalą</i>

1325
01:25:27,122 --> 01:25:29,542
<i>czego wymaga rzeczywistość ekologiczna</i>

1326
01:25:29,625 --> 01:25:31,836
musimy się tylko zdecydować, żeby to zrobić.

1327
01:25:33,921 --> 01:25:36,090
[Abraha]<i>Nie ma świata</i>
<i>w którym mieszkam</i>

1328
01:25:36,173 --> 01:25:39,844
<i>gdzie ten ruch regeneracyjny</i>
<i>nie działa.</i>

1329
01:25:39,927 --> 01:25:41,220
To musi zadziałać.

1330
01:25:43,514 --> 01:25:45,933
-[Sadhguru] <i>Czas ucieka.</i>
-[wiwatujący tłum]

1331
01:25:46,016 --> 01:25:47,768
Wstańmy i sprawmy, żeby tak się stało.

1332
01:25:48,769 --> 01:25:50,563
[muzyka pełna nadziei]

1333
01:25:53,482 --> 01:25:56,277
[♪ Coldplay śpiewa „Paradise”]

1334
01:25:58,737 --> 01:26:02,283
[Harrelson] <i>Ratowanie naszych gleb</i>
<i>nasz klimat i nasza przyszłość</i>

1335
01:26:02,366 --> 01:26:05,578
<i>zaczyna się od fali</i>
<i>regeneracji</i>

1336
01:26:05,661 --> 01:26:07,663
<i>co rozprzestrzenia się na cały świat.</i>

1337
01:26:11,375 --> 01:26:14,128
[Lemayian] <i>Zawsze powtarzam</i>
<i>nadzieja nie jest planem.</i>

1338
01:26:14,795 --> 01:26:17,548
<i>A zatem, aby chronić i regenerować naszą ziemię...</i>

1339
01:26:18,382 --> 01:26:21,093
...ludzie Samburu mają plan.

1340
01:26:22,052 --> 01:26:24,597
♪ <i>Kiedy była jeszcze dziewczynką...</i>

1341
01:26:24,930 --> 01:26:28,183
Wszystko polega na dostrojeniu naszego umysłu
do regeneracji.

1342
01:26:29,393 --> 01:26:32,605
<i>Jeśli regenerujesz glebę,</i>
<i>ty także się regenerujesz</i>

1343
01:26:32,688 --> 01:26:34,315
swoje własne życie.

1344
01:26:34,899 --> 01:26:36,275
♪ <i>i marzyłem o para...</i>

1345
01:26:36,775 --> 01:26:40,362
[Khare] <i>Nie chodzi o regenerację</i>
<i>po prostu chronimy to, co mamy.</i>

1346
01:26:40,446 --> 01:26:42,364
Chodzi o wywyższenie człowieczeństwa.

1347
01:26:42,781 --> 01:26:45,951
♪ <i>marzę o para, para, raj </i>♪

1348
01:26:46,035 --> 01:26:49,705
♪ <i>Och, och, och, och, och-och </i>♪

1349
01:26:52,041 --> 01:26:53,500
[Harrelson] <i>Przez większość mojego dorosłego życia</i>

1350
01:26:53,584 --> 01:26:56,378
<i>Byłem zwolennikiem</i>
<i>ochrony naszego środowiska.</i>

1351
01:26:56,462 --> 01:26:59,423
[dziennikarka] <i>Ten mężczyzna się skaluje</i>
<i>kable w kolorze jasnożółtym</i>

1352
01:26:59,506 --> 01:27:02,217
<i>to </i>Na zdrowie<i> gwiazda telewizyjna Woody Harrelson.</i>

1353
01:27:02,301 --> 01:27:05,387
[dziennikarka 2] <i>Harrelson to robił</i>
<i>mówi, dla sekwoi.</i>

1354
01:27:05,471 --> 01:27:07,640
[Harrelson] <i>Moje powody są proste.</i>

1355
01:27:07,723 --> 01:27:09,099
Jestem rodzicem.

1356
01:27:09,183 --> 01:27:10,643
Mam trzy córki.

1357
01:27:10,726 --> 01:27:13,312
Więc zamierzam kontynuować tę walkę.

1358
01:27:13,395 --> 01:27:18,108
♪ <i>Kiedy była dziewczynką</i>
<i>spodziewała się...</i>

1359
01:27:18,192 --> 01:27:22,321
[Moore] <i>Uwielbiam być matką</i>
<i>a teraz babcia.</i>

1360
01:27:22,404 --> 01:27:26,367
<i>Kiedy patrzę w jej oczy</i>
<i>Widzę pokolenia w przyszłość.</i>

1361
01:27:28,035 --> 01:27:30,162
<i>Ale jaka będzie ta przyszłość?</i>

1362
01:27:31,664 --> 01:27:34,249
♪ <i>To mógłby być raj...</i>

1363
01:27:34,333 --> 01:27:35,334
[śmiech]

1364
01:27:35,417 --> 01:27:38,671
<i>Chcemy, aby nasze dzieci były zdrowe</i>
<i>i prosperować.</i>

1365
01:27:38,754 --> 01:27:42,466
<i>I najlepszy sposób, aby to zrobić</i>
<i>uprawia naszą żywność</i>

1366
01:27:42,549 --> 01:27:47,680
<i>więc regeneruje naszą glebę</i>
<i>nasze społeczności i nasza planeta.</i>

1367
01:27:50,265 --> 01:27:54,728
<i>Odpowiedź na wiele naszych problemów</i>
<i>jest w ziemi pod naszymi stopami.</i>

1368
01:27:58,816 --> 01:28:01,402
<i>Natura ma zdolność samoleczenia.</i>

1369
01:28:03,862 --> 01:28:05,948
Ale nie może tego zrobić sama.

1370
01:28:06,031 --> 01:28:07,616
♪ <i>wzrośnie </i>♪

1371
01:28:07,700 --> 01:28:11,537
♪ <i>To może być para, para, raj </i>♪

1372
01:28:11,620 --> 01:28:14,415
♪ <i>para, para, raj </i>♪

1373
01:28:14,498 --> 01:28:18,627
♪ <i>To może być para, para, raj </i>♪

1374
01:28:18,711 --> 01:28:21,380
♪ <i>Och, och, och, och, och-och </i>♪

1375
01:28:21,463 --> 01:28:25,676
♪ <i>To może być para, para, raj </i>♪

1376
01:28:25,759 --> 01:28:28,470
♪ <i>para, para, raj </i>♪

1377
01:28:28,554 --> 01:28:32,433
♪ <i>To może być para, para, raj </i>♪

1378
01:28:32,516 --> 01:28:36,186
♪ <i>Och, och, och, och, och-och </i>♪

1379
01:28:36,270 --> 01:28:39,356
♪ ♪

1380
01:28:49,033 --> 01:28:53,078
♪ <i>To może być para, para, raj </i>♪

1381
01:28:53,162 --> 01:28:55,873
♪ <i>para, para, raj </i>♪

1382
01:28:55,956 --> 01:28:59,877
♪ <i>To może być para, para, raj </i>♪

1383
01:28:59,960 --> 01:29:03,380
♪ <i>Och, och, och, och, och-och </i>♪

1384
01:29:03,464 --> 01:29:06,842
♪ <i>Ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh </i>♪

1385
01:29:06,925 --> 01:29:09,011
♪ <i>Ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh </i>♪

1386
01:29:09,094 --> 01:29:10,471
♪ <i>ooh-ooh-ooh </i>♪

1387
01:29:10,554 --> 01:29:13,891
♪ <i>Ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh </i>♪

1388
01:29:13,974 --> 01:29:17,895
♪ <i>Ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh </i>♪♪

1389
01:29:17,978 --> 01:29:19,980
[piosenka cichnie]

1390
01:29:22,900 --> 01:29:24,902
♪ ♪

1391
01:29:54,389 --> 01:29:56,391
♪ ♪

1392
01:30:26,421 --> 01:30:28,423
♪ ♪

1393
01:30:58,453 --> 01:31:00,455
♪ ♪

1394
01:31:30,485 --> 01:31:32,487
♪ ♪

1395
01:32:02,517 --> 01:32:04,519
♪ ♪

1396
01:32:34,549 --> 01:32:36,551
♪ ♪

1397
01:32:56,571 --> 01:32:58,573
♪ ♪

1398
01:33:26,226 --> 01:33:28,228
[muzyka cichnie]